Saya akan mempersembahkan kepada anda sebuah resipi yang pasti akan memikat selera anda. Inilah dia – Sandwich Tuna Telur! Apakah yang lebih baik daripada sekeping roti yang rangup di luar, tetapi lembut dan mengenyangkan di dalam?
Dengan kombinasi tuna yang sedap, telur lembut, dan sedikit keju meleleh, ini adalah hidangan yang sempurna untuk sarapan, makan tengahari, atau makanan ringan pada bila-bila masa sahaja.
Bahan-Bahan Membuat Sandwich Tuna Telur
- 3 helai roti putih
- 1 biji telur
- 4 sudu besar tuna dalam tin
- 5 sudu besar mayonis
- 2 sudu besar susu pekat manis
- Secukup rasa susu cair
- ¼ biji bawang besar dicincang halus
- 2 helai daun selada, potong-potong
- 1 helai keju
- Secukup rasa sos cili
Peralatan Dapur:
- Penyepit roti
- Teflon
- Pisau
- Mangkuk besar
- Senduk
Cara Membuat:
Langkah 1: Pukul telur bersama susu cair sehingga digoreng dalam Teflon.
Mulakan dengan memukul telur bersama susu cair dalam sebuah mangkuk besar. Pastikan telur dan susu sebati sepenuhnya. Panaskan Teflon dengan sedikit minyak dan goreng telur sehingga masak sempurna. Angkat dan letakkan telur di atas pinggan.
Langkah 2: Tumis sebentar ikan tuna hingga masak.
Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis tuna yang telah dikeringkan. Tumis sehingga ikan tuna menjadi sedikit kering dan masak. Setelah selesai, alihkan tuna yang telah ditumis ke dalam mangkuk yang sama dengan telur.
Langkah 3: Campurkan mayonis, susu pekat manis, tuna, dan bawang sehingga sekata.
Dalam mangkuk yang sama, campurkan mayonis, susu pekat manis, tuna yang telah ditumis, dan bawang yang dicincang halus. Gaulkan semua bahan ini sehingga tercampur rata. Anda boleh menambahkan lebih banyak mayonis jika anda suka tekstur yang lebih lembut atau lebih banyak tuna untuk rasa yang lebih kuat.
Langkah 4: Lapisan 1: Bakar roti, sapu dengan mayonis dan sos cili, masukkan daun selada, tomato, timun, dan tutup telur dengan roti bakar lagi.
Untuk lapisan pertama, bakar roti putih hingga kecoklatan dan renyah. Kemudian, sapukan mayonis dan sos cili pada sebelah satu helai roti yang telah dibakar. Susun daun selada, hiris tomato dan timun di atasnya. Letakkan telur yang telah digoreng di atas lapisan ini dan tutup dengan helai roti putih yang lain yang telah dibakar. Anda boleh menekan sedikit agar semua lapisan saling melekat.
Langkah 5: Lapisan 2: Sapukan roti bersama mayonis yang telah digaul bersama tuna dan sos cili, masukkan keju, bakar lagi hingga keperangan.
Untuk lapisan kedua, sapukan mayonis yang telah digaul bersama tuna dan sos cili pada helai roti yang telah dibakar. Taburkan keju di atasnya dan bakar roti ini sekali lagi sehingga keju meleleh dan roti menjadi keperangan.
Langkah 6: Hidangkan semasa suam.
Sandwich Tuna Telur siap untuk dihidangkan! Anda boleh menghidangkannya pada suhu bilik atau sedikit sejuk. Potong sandwich menjadi dua bahagian jika lebih mudah untuk dimakan. Anda juga boleh menambah sedikit sos cili tambahan pada hidangan ini untuk memberikan rasa yang lebih pedas.
Catatan dan Tips:
- Jika anda suka sedikit rasa masin, anda boleh menambah sedikit garam pada tuna dan telur sebelum memasaknya.
- Untuk variasi, anda boleh menambahkan potongan zaitun, hirisan bawang besar, atau hirisan paprika merah ke dalam campuran tuna dan mayonis.
- Untuk variasi vegetarian, anda boleh menggantikan tuna dengan cendawan yang dicincang halus.
- Anda boleh menambahkan irisan alpukat atau hirisan cili hijau untuk memberikan rasa yang lebih segar pada sandwich ini.
- Untuk memastikan sandwich tidak menjadi lembik, anda boleh membungkusnya dalam kertas pembungkus atau aluminium foil sebelum membawanya sebagai bekal.
Soalan Lazim (FAQ):
Bolehkah saya menggunakan roti yang berbeza?
Ya, anda boleh menggunakan jenis roti yang anda suka, seperti roti gandum atau roti jagung. Namun, roti putih memberikan tekstur yang lebih rangup dan lembut untuk sandwich ini.
Bolehkah saya menggunakan sos cili yang lebih pedas?
Tentu! Jika anda suka rasa yang lebih pedas, anda boleh menambah lebih banyak sos cili atau menggunakan jenis sos cili yang lebih pedas.
Bagaimana cara menyimpan sandwich tuna telur yang berlebihan?
Anda boleh menyimpan sandwich yang berlebihan di dalam bekas kedap udara dalam peti sejuk. Mereka boleh tahan sehingga 2 hari. Pastikan untuk membungkus sandwich dalam kertas pembungkus atau aluminium foil untuk menjaga keperangan roti.
Kombinasi Makanan dan Minuman:
- Minuman: Teh tarik atau jus oren segar.
- Makanan Tambahan: Kentang goreng atau keropok.
Sandwich Tuna Telur
Ingredients
- 3 helai roti putih
- 1 biji telur
- 4 sudu besar tuna dalam tin
- 5 sudu besar mayonis
- 2 sudu besar susu pekat manis
- secukup rasa susu cair
- ¼ biji bawang besar dicincang halus
- 2 helai daun selada potong-potong
- 1 helai keju
- secukup rasa sos cili
Instructions
- Pukul telur bersama susu cair sehingga digoreng dalam Teflon.
- Tumis sebentar ikan tuna hingga masak.
- Campurkan mayonis, susu pekat manis, tuna, dan bawang sehingga sekata.
- Lapisan 1: bakar roti, sapu dengan mayonis dan sos cili masukkan daun salad, tomato, timun dan tutup telur dengan roti bakar lagi.
- Lapisan 2: sapukan roti bersama mayonis yang telah digaul bersama tuna dan sos cili, masukkan keju, bakar lagi hingga keperangan.
- Hidangkan semasa suam.
Itulah resepi sandwich tuna telur yang boleh anda cuba sendiri di rumah. Selain itu, anda juga boleh mencuba resipi lain seperti sandwich tuna mayonis dan burger Malaysia yang juga menyelerakan.
