Sambal Tempe

Tempe yang digabungkan dengan sos cili boleh menjadi menu lazat sebagai pelengkap nasi putih suam ketika dimakan di rumah. Rasa tempe yang digabungkan dengan sos cili pedas boleh membuatkan sesiapa sahaja ketagih.

Sambal tempe bukan sahaja boleh dihidangkan seperti tempe penyet secara amnya tau. Anda boleh membuat ciptaan sambal tempe kepada pelbagai jenis. Dengan campuran bahan lain pun boleh. Dijamin tidak akan kehilangan sepakan pedas, di sini.

Nah, berikut adalah siri resipi sambal tempe ala rumah.

resepi sambal tempe

Sambal Tempe

Masakan tempe sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 2 hidangan

Ingredients
  

  • ½ pek tempe
  • secukup rasa daun selasih
  • ¼ sudu kecil garam
  • ¼ sudu kecil air rebusan cendawan
  • ¼ sudu keci gula pasir
  • 2 sudu besar minyak masak

Rempah Kisar

  • 3 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 4 biji cili padi menepati cita rasa
  • 3 biji cili merah kerinting
  • 1 inci kencur

Instructions
 

  • Potong tempe mengikut citarasa, goreng separuh masak, angkat dan ketepikan
  • Kisar kasar tempe.
  • Tumis rempah kisar dengan sedikit minyak, masukkan gula, garam dan air rebusan cendawan. Ujian rasa.
  • Masukkan tempe, kacau hingga rempah sekata.
  • Masukkan daun selasih sejurus sebelum api dimatikan.
Keyword sambal tempe
Tried this recipe?Let us know how it was!

Apakah Kandungan Khasiat yang Paling Banyak dalam Tempe?

Kandungan nutrisi tempe yang paling banyak ialah protein. Dalam banyak-banyak kandungan protein dalam tempe, ramai yang mengambilnya untuk memenuhi keperluan protein sayuran untuk tubuh. Tempe dipanggil sumber makanan protein sayuran kerana ia diperbuat daripada kacang soya. Sesuai dimakan untuk menggantikan daging.

Apakah Faedah Pengambilan Daun Selasih?

Kandungan antikanser dalam daun selasih diketahui dapat melawan sel-sel kanser dalam badan, termasuk kanser paru-paru, kanser hati, kanser mulut, dan kanser kulit. Daun selasih juga berguna untuk menurunkan tekanan darah tinggi, mengawal gula darah, dan membantu pemulihan daripada strok.

Kacang Soya Mengandungi Vitamin Apa?

Kacang soya juga mengandungi banyak vitamin, seperti molibdenum, vitamin K1, folat, tembaga, mangan, fosforus, dan tiamin. Selain itu, kacang soya juga dianggap mengandungi isoflavon, asid phytic, dan saponin. Itulah pelbagai kandungan nutrisi dan nutrisi yang terkandung dalam kacang soya.

Kebaikan Cili Merah Kerinting

Di bawah adalah antara kebaikan cili kerinting yang perlu anda ketahui:

  • Mengatasi Penyakit Sindrom Metabolik.
  • Mengatasi Kesakitan.
  • Mengatasi Kanser.
  • Cegah Kematian.
  • Mengatasi Jangkitan Tahan Antibiotik.