Sambal Bilis Petai

Adakah anda sedang mencari idea resepi sambal bilis petai yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, sambal bilis petai akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, sambal bilis petai yang sedap dan menyelerakan harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa sambal bilis petai, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

resepi sambal bilis petai

Sambal Bilis Petai

Sambal ikan bilis dan petai yang sedap dan menyelerakan.
No ratings yet
Prep Time 15 mins
Cook Time 15 mins
Course Side Dish
Cuisine Melayu
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

  • 100 gram ikan bilis
  • 1 tangkai petai hiris nipis
  • 2 biji cili merah besar buang biji, hiris nipis
  • 50 gram kacang tanah goreng
  • 1 helai daun salam
  • 1 cm lengkuas
  • 1 batang serai tumbuk
  • 1 sudu kecil gula
  • 1 sudu besar air limau nipis
  • 100 ml minyak masak

Rempah Kisar

  • 8 biji cili merah kerinting
  • 10 biji cili padi merah
  • 5 ulas bawang putih
  • 7 biji bawang merah
  • 1 sudu kecil garam

Instructions
 

  • Goreng ikan bilis tanpa garam, petai dan cili merah, masing-masing secara berasingan sehingga kering. Angkat dan toskan.
  • Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik bau dan masak.
  • Masukkan daun salam, daun limau purut, lengkuas, serai dan gula. Kacau hingga sebati.
  • Masukkan ikan bilis, pisang, kacang tanah dan cili, kacau hingga rata.
  • Saya curi air limau nipis, gaul rata dan keluarkan.
Keyword sambal bilis petai
Tried this recipe?Let us know how it was!

Adakah Ikan Bilis Sihat?

Itu kerana ikan bilis mengandungi banyak minyak ikan, vitamin, dan asid lemak omega-3. Kandungan Omega-3 bermanfaat untuk mengekalkan fungsi dan pertumbuhan otak. Menu makanan yang termasuk ikan bilis, termasuk diet yang sihat. Dari sekian banyak khasiat ikan bilis yang mesti diambil kira ialah pemprosesannya.

Apakah Kebaikan Petai Untuk Buah Pinggang?

Petai juga baik untuk kesihatan buah pinggang kerana dapat mengurangkan risiko jangkitan kuman yang biasanya berpunca daripada bakteria. Menurut dr. Theresia Rina Yunita, kandungan antimikrob dalam petai dapat mengurangkan risiko jangkitan saluran kencing terutama pada buah pinggang.

Bolehkah Orang yang Mempunyai Asid Perut Makan Petai?

Buah petai mempunyai banyak khasiat untuk kesihatan walaupun mempunyai aroma yang cukup menyengat dan tidak digemari oleh sesetengah orang. Tetapi ia mempunyai kandungan yang sangat baik untuk mengatasi dan merawat pelbagai penyakit asid perut untuk membaiki organ dalaman. Tidak perlu ragu-ragu untuk makan buah petai mentah.

Adakah Petai Mengandungi Kolesterol Tinggi?

Orang yang suka makan pisang biasanya akan menyebabkan nafas berbau dan air kencing berbau. Malah, tidak sedikit yang percaya dengan mitos bahawa memakan pisang boleh mencetuskan peningkatan paras kolesterol dalam darah. Kemudian, adakah ia benar? Namun, sebenarnya mitos ini tidak dibuktikan kebenarannya.

Ini adalah resipi sambal bilis petai yang anda boleh cuba sendiri di rumah. Cuba juga resipi lain seperti sambal bilis kering dan roti sambal bilis yang juga sedap.