Sambal Ayam Penyet

Adakah anda sedang mencari idea resepi sambal ayam penyet yang sedap  dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, sambal ayam penyet akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, sambal ayam penyet yang sedap dan manis harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa sambal ayam penyet, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

resepi sambal ayam penyet

Sambal Ayam Penyet

Menu ciptaan sambal untuk ayam yang sedap dan menyelerakan.
No ratings yet
Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

  • 7 biji cili kerinting
  • 10 biji cili padi
  • 2 biji cili merah besar buang biji
  • 2 ulas bawang putih
  • 5 biji bawang merah
  • ½ biji tomato
  • ½ sudu kecil belacan
  • ½ sudu kecil gula perang
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa serbuk pati ayam bila suka
  • secukup rasa minyak masak panas

Instructions
 

  • Tumis bawang putih, bawang merah, cili kerinting, cili padi, cili merah, pes udang dan tomato.
  • Apabila rempah goreng telah masak, masukkan ke dalam lesung.
  • Haluskan dengan pes udang, gula merah, serbuk pati ayam dan garam secukup rasa.
  • Siram dengan minyak panas secukupnya.
  • Betulkan rasa sambal, hidangkan bila sambal ayam penyet dah siap.
Keyword sambal ayam penyet
Tried this recipe?Let us know how it was!

Apakah Kesan Sampingan Cili?

Sebilangan besar cili boleh menyebabkan kerengsaan perut atau keradangan, yang biasanya dipanggil penyakit ulser. Bukan itu sahaja, anda juga boleh mengalami cirit-birit dan sakit kepala daripadanya.

Adakah Cili Baik Untuk Perut?

Cili boleh digunakan untuk merawat ketidakselesaan perut (dispepsia), pedih ulu hati, kembung perut, dan loya. Makanan pedas yang mengandungi cili juga dilihat dapat menghalang pertumbuhan bakteria H. pylori yang boleh menyebabkan ulser pada dinding perut.

Cili Termasuk Vitamin Apa?

Selain beberapa kandungan nutrisi ini, cili juga kaya dengan pelbagai vitamin dan mineral. Untuk vitamin, buah ini diketahui mengandungi vitamin C, vitamin B6, vitamin A, dan vitamin K1. Bagi kandungan mineral pula, cili mengandungi kalium dan tembaga.

Itulah, resepi yang kami kongsikan kali ini tentang resepi sambal ayam penyet. Jangan ketinggalan resipi kami yang lain seperti sambal ayam, sambal ayam geprek, dan sambal ayam gepuk.