Sambal Ayam Geprek

Adakah anda sedang mencari idea resepi sambal ayam geprek yang sedapĀ  dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, sambal ayam geprek akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, sambal ayam geprek yang sedap dan manis harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa sambal ayam geprek, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

resepi sambal ayam geprek

Sambal Ayam Geprek

Menu ciptaan sambal untuk ayam geprek yang sedap dan menyelerakan.
No ratings yet
Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

  • 100 gram cili padi merah
  • 10 biji cili merah kerinting pilihan
  • 8 ulas bawang putih
  • 3 ulas bawang merah
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa serbuk pati ayam
  • secukup rasa minyak masak
  • secukup rasa gula perang

Instructions
 

  • Bersihkan semua rempah (cili merah, cili padi, bawang putih, dan bawang merah).
  • Kemudian uli semua rempah hingga sebati dan sebati.
  • Panaskan minyak secukupnya dalam kuali. Tumis sambal yang telah ditumbuk tadi.
  • Masukkan gula perang, garam, dan serbuk pati ayam secukup rasa. Jangan lupa betulkan rasanya.
  • Tumis sambal lebih kurang 8 minit.
  • Jika ya, angkat dan hidangkan.
Keyword sambal ayam geprek
Tried this recipe?Let us know how it was!

Apakah Kandungan Cili?

Cili mengandungi pelbagai sebatian yang bertindak sebagai antioksidan, seperti capsaicin, karotenoid, violaxanthin, dan lutein. Selain itu, cili juga mengandungi beberapa vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan kalium.

Bolehkah Cili Membakar Lemak?

Malah, kajian telah menunjukkan bahawa 10 gram lada merah boleh meningkatkan pembakaran lemak dengan ketara pada lelaki dan wanita. Capsaicin dalam cili boleh mengurangkan pengambilan kalori. Ini dibuktikan dengan kajian terhadap 24 orang yang kerap mengambil cili.

Apakah Kebaikan Cili Untuk Kesihatan dan Kecantikan?

Malah, lada cili sarat dengan vitamin, mineral, capsaicin dan sifat anti-mikrob. Cili dianggap sangat berkesan untuk banyak penyakit pada kulit wajah, salah satunya mampu melawan jerawat hingga radang kulit. Pada asasnya kerana lada cayenne mampu merangsang aliran darah yang membawa kepada kulit yang sempurna.

Itulah, resepi yang kami kongsikan kali ini tentang resepi sambal ayam geprek. Jangan ketinggalan resipi kami yang lain seperti sambal ayam, sambal ayam penyet, dan sambal ayam gepuk.