Apakah anda seorang pencinta roti yang menggemari rasa manis dan lembut? Atau anda seorang peminat labu yang suka menikmati kelezatan sayur yang lembut dan berair? Jika ya, anda pasti akan terpikat dengan resepi Roti Sarang Lebah Labu yang sedap ini!
Dalam hidangan ini, kekayaan rasa labu dipadukan dengan kelembutan dan kelembutan roti yang menggugah selera. Inilah hidangan yang sempurna untuk dinikmati di pagi hari bersama secawan kopi atau teh panas. Mari kita teroka resepi yang mengasyikkan ini!
Bahan-Bahan:
- 3 cawan tepung
- 500 gram labu
- 1 cawan susu cair
- ½ cawan minyak masak
- 2 sudu besar gula
- 1 sudu besar Fermipan
- Secukupnya garam
Peralatan Dapur yang Diperlukan:
- Mangkuk besar
- Pengukur cawan dan sudu
- Pisau dan pemotong
- Pengukus
- Loyang
- Oven
- Senduk
- Kuasa minyak
- Sikat mentega
Langkah-langkah:
- Sediakan semua bahan yang diperlukan sebelum memulakan proses membuat roti Sarang Lebah Labu ini. Pastikan semua bahan bersih dan segar untuk mencapai hasil terbaik.
- Kupas labu, potong-potong, cuci bersih, dan kukus hingga masak. Setelah itu, haluskan labu yang telah dimasak dan ketepikan.
- Dalam mangkuk besar, masukkan tepung, gula, garam, Fermipan, minyak masak, dan labu yang telah dihaluskan tadi. Gaul rata semua bahan sehingga menjadi adunan yang sebati.
- Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adunan tepung dan uli doh hingga menjadi rata. Pastikan adunan tercampur dengan baik untuk mendapatkan tekstur roti yang lembut dan enak.
- Selepas adunan sebati, biarkan selama lebih kurang 30 minit atau lebih untuk memberikan masa kepada Fermipan untuk mengaktifkan kesan penapaian dan menghasilkan roti yang lebih gebu.
- Ketika menunggu adunan roti, persiapkan loyang dengan menyapukan sedikit mentega atau minyak pada permukaan loyang. Ini akan memudahkan pengeluaran roti selepas dipanggang.
- Ambil sedikit doh roti dan bulatkan menjadi bebola kecil. Susun bebola roti yang dibentuk di atas loyang sehingga loyang penuh. Pastikan memberi ruang yang mencukupi antara bebola roti untuk membolehkan mereka berkembang semasa proses pemanggangan.
- Bakar roti dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 darjah Celsius mengikut oven masing-masing. Kukus roti dalam ketuhar selama kira-kira 20-25 minit atau sehingga roti berwarna keemasan dan matang dengan sempurna.
Nota: Sebelum memasukkan roti ke dalam ketuhar, sapu permukaan roti dengan sedikit susu cair dan taburkan woken bagi menambahkan kelembutan dan kelezatan pada roti yang dipanggang.
- Setelah roti matang, keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebentar sebelum dikeluarkan dari loyang. Jangan ragu-ragu untuk merasai roti Sarang Lebah Labu yang lezat ini!
- Roti Sarang Lebah Labu sedia untuk dihidangkan! Nikmatilah roti ini dengan kehangatan dan kesegaran. Anda boleh menyimpan roti yang tidak digunakan dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kelembutan dan kelezatan roti.
FAQ:
Apakah roti Sarang Lebah Labu?
Roti Sarang Lebah Labu adalah hidangan roti yang lembut dan beraroma labu. Dengan menggunakan labu sebagai salah satu bahan utamanya, roti ini mempunyai kelembutan dan keunikan yang tersendiri. Rasa manis dan kelembutan labu memberikan dimensi baru kepada hidangan roti yang biasa.
Bolehkah saya menggunakan labu jenis lain?
Ya, anda boleh menggunakan jenis labu lain seperti labu kuning atau labu merah dalam resepi ini. Setiap jenis labu memberikan rasa dan tekstur yang sedikit berbeza, tetapi semuanya akan menghasilkan hidangan yang enak.
Adakah saya boleh menggunakan susu alternatif?
Tentu! Jika anda mempunyai keperluan diet atau alahan, anda boleh menggunakan susu alternatif seperti susu almond, susu soya, atau susu oat sebagai pengganti susu cair dalam resepi ini. Namun, pastikan untuk memilih susu yang sesuai dengan selera anda.
Roti Sarang Lebah Labu
Ingredients
Bahan-bahan
- 3 Cawan Tepung
- 500 Gram Labu
- 1 Cawan Susu cair
- ½ Cawan Minyak masak
- 2 Sudu besar Gula
- 1 Sudu besar Fermipan
- Secukupnya Garam
Instructions
Langkah-langkah
- Sediakan semua bahan.
- Kupas labu, potong-potong, cuci bersih dan kukus hingga masak. Kemudian haluskan dan ketepikan.
- Sediakan bekas kosong, masukkan tepung, gula, garam, fermipan, minyak dan labu yang telah di tumbuk tadi. Gaul hingga rata, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit dan uli doh hingga rata.
- Selepas adunan sebati, biarkan selama lebih kurang 30 minit atau lebih, kemudian sapu loyang dengan sedikit mentega atau minyak. Ambil sedikit doh dan bulatkan menjadi bebola kecil kemudian susun di atas loyang sehingga penuh.
- Bakar roti sehingga masak di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Untuk suhu ketuhar ialah 180 darjah mengikut oven masing-masing.
- Nota: Sebelum doh dibakar, kita sapu dulu dengan susu cair dan tabur woken.
- Akhir sekali, panaskan doh.
- Roti sedia untuk dihidangkan.
Itulah resepi Roti sarang lebah labu. Baca juga resepi Roti sarang lebah.
