Adakah anda sedang mencari idea resepi rojak petis yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, rojak petis akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, rojak petis yang sedap dan menyelerakan harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa rojak petis, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Rojak Petis
Ingredients
- 300 gram kangkung
- 100 gram taugeh
- 200 gram jicama potong
- 200 gram mangga potong
- 150 gram timun potong
- 150 gram tempe goreng potong dadu 1,5 cm
- 150 gram tauhu goreng potong dadu 1,5 cm
Perencah
- 100 gram kacang tanah goreng
- 4 biji cili padi
- 100 gram pisang batu hiris
- 100 gram gula perang
- 5 sudu besar petis udang
- 2 sudu besar air asam jawa pekat
- 1 sudu kecil garam
- 250 ml air masak
Instructions
- Rebus kangkung dan pucuk secara berasingan. Angkat, toskan. Mengetepikan.
- Perencah: Dalam lesung, masukkan kacang tanah, kisar hingga halus. Masukkan cayenne pepper dan pisang batu, kisar lagi hingga halus.
- Masukkan gula merah, kisar lagi hingga rata.
- Masukkan petis udang, air asam jawa, garam, dan air masak, kacau perlahan hingga sebati.
- Masukkan kangkung, taugeh, keladi, mangga muda, timun, tempe goreng, dan tauhu goreng. Gaul sebati. Hidang.
Apakah Kebaikan Kangkung Untuk Tubuh Kita?
Dan jangan ketinggalan untuk mendapatkan pelbagai manfaat ini, untuk tubuh anda. Kandungan vitamin A dalam kangkung dapat menjaga kesihatan mata. Vitamin A juga meningkatkan pengeluaran cecair untuk mengelakkan mata kering. kangkung boleh melindungi hati daripada kerosakan, kecederaan dan keradangan.
Bolehkah Jicama Menyembuhkan Asid Perut?
Namun, mengikut kandungan dalam keladi, ia memang mempunyai banyak serat dan prebiotik yang menyokong kesihatan pencernaan dan jicama juga bersifat alkali (beralkali) yang boleh meneutralkan asid perut.
Petis Udang Diperbuat Daripada Apa?
Petis ialah rempah masakan yang diperbuat daripada bahan utama rebusan udang atau ikan yang dimasak semula sehingga pekat seperti sos, kemudian ditambah gula dan digabungkan dengan pelbagai rempah ratus yang lain.
Kebaikan Taugeh Untuk Melindungi Sperma
Taugeh mempunyai keupayaan untuk meningkatkan kesuburan, jika diambil secara teratur dapat meningkatkan kualiti sperma lelaki. Kandungan vitamin E terutamanya vitamin E-alpha dapat membantu meningkatkan peluang kehamilan.
Itulah resepi rojak petis yang bisa anda cuba sendiri di rumah. Cuba juga resepi lain seperti rojak buah dan rojak lontong yang juga sedap.
