Name: Red Velvet Cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 120 gram butter; 120 gram gula kastor; 2 biji kuning telur; 2 sudu besar creamcheese; 1 sudu kecil pewarna merah; 1 sudu kecil pes vanila; 50 gram keju edam parut; 2 sudu besar badam (cincang); secukupnya chcocochip (untuk topping); 200 gram tepung; 10 gram serbuk koko; 20 gram susu tepung; 2 sudu kecil tepung jagung; 1 sudu kecil serbuk penaik

Jump to Recipe Print Recipe

Cookies adalah salah satu makanan ringan paling popular yang dijual dalam talian. Selain sedap, cookies mudah dibuat. Gunakan bahan-bahan yang berkualiti supaya cookies anda sedap.

Salah satu resipi untuk mencipta cookies ialah red velvet cookies . Warna merah yang cantik membuatkan red velvet cookies kelihatan lebih menarik. Ini resepinya.

Red Velvet Cookies

Biskut rasa red velvet yang sedap dan mudah dibuat.

No ratings yet

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 45 mins

Course Dessert

Cuisine Melayu

Servings people

Ingredients

120 gram butter
120 gram gula kastor
2 biji kuning telur
2 sudu besar creamcheese
1 sudu kecil pewarna merah
1 sudu kecil pes vanila
50 gram keju edam parut
2 sudu besar badam cincang
secukupnya chcocochip untuk topping

Bahan Kering

200 gram tepung
10 gram serbuk koko
20 gram susu tepung
2 sudu kecil tepung jagung
1 sudu kecil serbuk penaik

Instructions

Ayak bahan kering, ketepikan.
Campurkan pada mentega kelajuan sederhana dan gula kastor sehingga warna pucat. Perlahankan kelajuan, masukkan kuning telur, pes vanila dan pewarna, gaul rata.
Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit, gaul rata. Anda juga boleh kacau dengan spatula.
Masukkan badam cincang dan keju parut, pengadun atau gaul rata.
Ambil doh 1 sudu kecil, atau ditimbang dengan saiz yang sama. Saya menimbang doh setiap 8gr. Susun atas loyang asalkan tak perlu bentuk. Beri ruang antara doh. Teratas dengan chocochip. Bakar pada suhu 160 darjah celcius selama 25 minit. Laraskan suhu setiap ketuhar.
Nota: lepas keluar dari oven, kek agak lembut. Bila dah sejuk lama kelamaan akan mengeras. Segera masukkan ke dalam balang selepas ia sejuk.

Keyword cookies red velvet, red velvet cookies

Tried this recipe?Let us know how it was!

Perbezaan Biskut dan Cookies

Biskut memerlukan doh yang lembut, manakala cookies memerlukan doh yang lebih padat. Kemudian dari segi tekstur, cookies lebih padat sedikit daripada biskut, dan biskut lebih rangup daripada cookies. Cookies juga cenderung mengandungi lebih banyak gula daripada biskut.

Red Velvet Diperbuat daripada Apa?

Red velvet diperbuat daripada pelbagai bahan. Bahan-bahan ini ialah susu mentega, koko, kopi, cuka dan pewarna makanan merah.

Kepelbagaian perisa red velvet sangat sesuai digandingkan dengan cream cheese yang sedap. Tidak hairanlah, kek red velvet yang disaluti krim keju sangat popular dan mendapat permintaan satu ketika dahulu.

Pelbagai Kek Berperisa Red Velvet

Kek berperisa red velvet kini popular di kalangan orang ramai. Selain red velvet cookies berikut adalah beberapa kek red velvet yang anda boleh cuba sendiri di rumah: