Adakah anda sedang mencari idea resepi pulut mangga yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, pulut mangga akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, pulut mangga yang sedap dan menyelerakan harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Pulut Mangga
Ingredients
- 250 gram pulut putih
- 500 ml air
- 375 ml santan
- 225 gram gula
- ½ sudu kecil garam
- 125 ml santan
- 1 sudu besar gula
- ¼ sudu kecil garam
- 1 sudu besar tepung tapioka
- 3 biji mangga saiz sederhana kupas dan hiris
- 1 sudu besar bijan bakar
Instructions
- Satukan pulut putih dan air dalam periuk dan masak sehingga mendidih. Setelah mendidih, tutup periuk dan kecilkan api. Rebus sehingga air diserap, 15 hingga 20 minit.
- Semasa pulut masak, satukan 1 1/2 cawan santan, 1 cawan gula, dan 1/2 sudu teh garam dalam periuk. Masak dengan api sederhana hingga mendidih sambil dikacau. Angkat dari api dan ketepikan. Kacau pulut ke dalam adunan santan. Kemudian tutup dan biarkan sejuk selama sejam.
- Buat sos dengan mencampurkan 1/2 cawan santan, 1 sudu besar gula, 1/4 sudu teh garam, dan tepung ubi kayu dalam periuk. Masak hingga mendidih sambil dikacau
- Letakkan pulut di atas pinggan hidangan. Susun mangga di atas pulut. Tuangkan sos ke atas mangga dan beras pekat. Taburkan dengan bijan. Pulut mangga sedia untuk dihidangkan.
Apakah Faedah Makan Mangga pada Waktu Malam?
Mangga merupakan sumber antioksidan seperti vitamin C. Kandungan vitamin C yang tinggi dapat mengurangkan kolesterol jahat dalam badan. Pada waktu malam semasa anda tidur, pengambilan antioksidan daripada vitamin C akan bekerja lebih optimum untuk melawan kolesterol jahat dalam badan.
Bolehkah Orang yang Mempunyai Asid Perut Makan Mangga?
Yang paling asas, mangga tidak termasuk dalam kategori buah yang berasid. Sebaliknya, mangga cenderung bersifat alkali sehingga selamat untuk pesakit yang mengalami asid perut untuk dimakan.
Apakah Kebaikan Mangga Untuk Wajah?
Melambatkan penuaan pramatang kulit. Mangga mengandungi vitamin E dan C yang penting untuk mengekalkan kulit wajah yang sihat. Kedua-dua vitamin ini disimpan dalam sel kulit. Jumlah vitamin ini dalam sel kulit akan berkurangan jika kulit terdedah kepada cahaya matahari.
Adakah Mangga Mengandungi Kandungan Gula yang Tinggi?
Mangga ialah buah yang mengandungi kalori yang tinggi. Kalori yang tinggi dalam buah manis dan segar ini kebanyakannya berasal dari karbohidrat di dalamnya. Bukan itu sahaja, satu hidangan mangga segar mengandungi sehingga 24 gram gula. Maksudnya, buah tropika ini juga tinggi kandungan gulanya.
Itulah resepi pulut mangga. Jangan lupa baca resipi kek mangga, kek minyak ,dan kek lava coklat.
