Apabila cuaca panas dan menyesakkan, paling sesuai untuk makan makanan yang sejuk dan menyegarkan seperti puding. Puding merupakan antara menu kegemaran ramai kerana selain rasanya yang enak, teksturnya juga lembut. Pada masa ini terdapat banyak varian puding, dari rasa hingga bentuk yang menarik perhatian. Puding juga selalunya dicampurkan dengan beberapa topping untuk menjadikannya lebih sedap.
Nah kali ini resepi yang dikongsikan ialah puding sutera cocktail. Buah-buahan yang segar dan menggoda boleh menambah semangat untuk kembali beraktiviti. Selain itu, puding sutera koktel ini juga boleh dijadikan sebagai hidangan istimewa atau hadiah untuk mereka yang terdekat dengan anda.
Ia juga agak mudah untuk dibuat, hanya campurkan serbuk gelatin, susu, gula dan anda akan dapat menghasilkan puding sutera yang cair di dalam mulut anda. Buah yang digunakan juga merupakan buah tropika yang mudah didapati di pasar atau pasar raya. Semak resipi dan cara membuat puding sutera koktel.
Puding Sutera Cocktail
Ingredients
Bahan-bahan
Bahan Puding
- 1 Tin Susu Pekat Manis (Saya menggunakan Frisian Flag 370 g)
- 1 Pek Serbuk agar (Agar powder)
- 5 Tin Air (Saya guna tin susu)
- Secukupnya Pes Vanila
Bahan Toping
- Secukupnya Anggur Mengikuti cita rasa
- Secukupnya Lengkeng Mengikuti cita rasa
- Secukupnya Nata de Coco Mengikuti cita rasa
- Secukupnya Selasih Mengikuti cita rasa
- Secukupnya Sirap/Syrup (Saya guna jenama ABC Skuasy) Mengikuti cita rasa
Instructions
Langkah-langkah
- Sediakan periuk dan masukkan 1 tin Susu Pekat serta 5 tin air.
- Kemudian masukkan serbuk agar-agar dan pes vanila dan gaul rata sehingga semua bahan sebati.
- Selepas semua bahan sebati, kemudian biarkan mendidih di atas dapur dengan api sederhana, kacau sentiasa.
- Selepas mendidih, tutup api dan tuang ke dalam bekas yang telah disediakan. Biarkan sehingga ia mengeras.
- Setelah mengeras barulah masukkan topping buah-buahan mengikut citarasa dan kemudian siram dengan sirap ABC Squash.
- Puding sedia untuk dihidangkan. Semoga berjaya.
Perihal Puding Sutera Cocktail
Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Puding sutera cocktail.
Kebaikan Pengambilan Puding
Berikut adalah pelbagai faedah pengambilan puding:
- Sebagai Makanan Diet.
- Mengandungi Antioksidan.
- Menstabilkan Paras Kolesterol.
- Lancarkan Sistem Penghadaman.
- Meningkatkan Daya Tahan Badan.
- Mencegah Penyakit Kardiovaskular.
Perbezaan antara Puding dan Jeli
Puding mempunyai tekstur dan rasa yang pelbagai. Agar-agar mempunyai tekstur yang kenyal dan padat, manakala agar-agar mempunyai tekstur yang kenyal dan lembek.
Itulah resepi Puding sutera cocktail. Jangan lupa baca resipi Ais air mata pengantin.
