Puding adalah makanan ringan yang membuatkan tekak selesa, kerana teksturnya sangat lembut. Rasanya cenderung manis hingga menggoncang lidah.
Nah, salah satu puding yang sering ditemui di Malaysia iaitu puding santan pandan. Perpaduan santan yang enak dengan aroma pandan terasa tepat sekali.
Untuk menceriakan hari-hari Anda, jom buat puding pandan santan dengan resepi di bawah.

Puding Santan Pandan
Ingredients
Bahan-bahan
- 1 Pek Agar-agar hijau
- 10 Sudu besar Gula (Secukup rasa)
- 1 Helai Daun pandan (Buat simpul)
- 1 Pek Vanila (Pilihan)
- 750 ml Air
- 65 ml Santan (1 bungkus jenama Kara)
- Secubit Garam
Instructions
Langkah-langkah
- Sediakan semua bahan.
- Campurkan semua bahan kecuali santan, rebus hingga mendidih.
- Masukkan santan sambil dikacau hingga mendidih, jangan sampai santan pecah. Keluarkan dan biarkan wap panas hilang.
- Ambil dan buang daun pandan, kemudian tuang ke dalam acuan, biarkan sejuk dan mengeras.
- Potong ikut citarasa. Puding sedia untuk dihidangkan.
Perihal Puding Santan Pandan
Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Puding santan pandan.
Khasiat Daun Pandan untuk Makanan
Dalam masakan, terdapat banyak khasiat daun pandan. Bermula daripada sebagai pewarna makanan semulajadi, perasa semulajadi, penghalau serangga, pembalut makanan, hinggalah ke aromaterapi.
Khasiat Daun Pandan untuk Kesihatan Wanita
Berikut adalah khasiat daun pandan untuk wanita:
- Menyelesaikan masalah rambut.
- Melegakan loya pada ibu hamil.
- Menambah selera makan ibu hamil.
- Sebagai bahan dalam scrub kecantikan.
- Mengatasi masalah di kawasan wanita dan sakit senggugut.
- Detoks badan.
Daun Pandan Boleh Diproses Menjadi Apa?
- Puding Lumut Daun Pandan.
- Teh Daun Pandan.
- Nasi Pelekat Daun Pandan Lepat.
- Kuih Pepe Daun Pandan.
- Nasi Daun Pandan.
- Bubur Ubi Kayu Thai Bekas Takir Daun Pandan.
Itulah resepi Puding santan pandan. Jangan lupa baca resipi Puding ubi ungu santan.