Puding Naga Lapis Santan dengan Sos Oren

Puding adalah salah satu jenis makanan yang paling popular. Rasanya yang manis dan kenyal membuatkan ramai orang ketagih.

Lebih-lebih lagi, bahan-bahan yang diperlukan biasanya tidak sukar dicari dan agak murah. Tidak hairanlah penggiat perniagaan memupuk peluang ini untuk berniaga puding dalam bentuk cawan dengan pelbagai perisa.

Bagi Anda yang ingin mencuba peluang perniagaan yang satu ini memang boleh. Anda hanya membuat pelbagai varian puding dengan penampilan yang menarik. Selain rasa, bentuk juga sangat menentukan.

Kini bagi Anda yang ingin mencuba, berikut adalah resipi puding naga lapis santan dengan sos oren yang boleh Anda cuba.

puding naga lapis santan dengan sos oren

Puding Naga Lapis Santan dengan Sos Oren

Pudingnya lembut, dengan setiap gigitan rasa manis buah naga, santan yang sedap, dan masam manis segar dari sos oren.
No ratings yet
Prep Time 15 mins
Cook Time 40 mins
Course Dessert
Cuisine French
Servings 2

Ingredients
  

Bahan-bahan

    Lapis 1

    • 200 Gram Buah Naga
    • 100 Gram Gula
    • 1 Pek Agar-agar plain
    • 700 ml Air

    Lapis 2

    • 1 Pek Agar-agar plain
    • 100 Gram Gula
    • 400 ml Air
    • 1 Sachet Susu Pekat Manis Putih
    • 500 ml Santan (Atau 130 ml Santan segera/instan + Air)
    • ½ Sudu kecil Pes Pandan

    Sos Oren

    • 35 Gram Gula
    • 2 Sachet Serbuk minuman segera Nutrisari Jeruk Jenama Nutrisari (@ sachet 14 gram)
    • 2 Biji Oren Perahkan airnya
    • 2 Botol Yakult
    • 200 ml Air
    • 3 Sudu besar Tepung jagung + 6 sudu besar air Larutkan
    • ½ Sudu kecil Marjerin

    Instructions
     

    Langkah-langkah

    • Lapisan 1: Kisar buah naga hingga halus.
    • Tuangkan ke dalam kuali. Masukkan gula, agar-agar, dan air. Didihkan, kacau sekali-sekala. Angkat.
    • Tuang ke dalam acuan. Selepas suhu bilik, masukkan ke dalam peti sejuk.
    • Lapisan 2: Masukkan pes pandan ke dalam santan, gaul rata.
    • Dalam periuk, masukkan air, gula dan agar-agar. Rebus hingga mendidih dan gula larut. Masukkan susu pekat manis, gaul rata. Masukkan santan pandan, kacau lagi. Selepas mendidih, angkat.
    • Tuang ke dalam acuan lapisan tindih 1. Tunggu suhu bilik, kemudian simpan dalam peti ais.
    • Sos Oren: Dalam periuk, masukkan nutrisari, gula, air + jus oren. Didihkan dengan api perlahan sehingga gula larut dan mendidih. Tuang yakult, gaul rata dan uji rasa.
    • Masukkan larutan tepung jagung, kacau hingga pekat. Masukkan marjerin, gaul rata, angkat dari api.
    • Hidangkan Puding Naga Santan dengan Sos Oren.
    Keyword Lapis santan, Puding naga, Sos oren
    Tried this recipe?Let us know how it was!

    Perihal Puding Naga Lapis Santan dengan Sos Oren

    Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Puding naga lapis santan dengan sos oren.

    Kandungan Khasiat Buah Naga

    Berikut adalah kandungan nutrisi dalam 100 gram buah naga:

    • Kalori: 60.
    • Protein: 1.2 gram.
    • Lemak: 0 gram.
    • Karbohidrat: 13 gram.
    • Serat: 3 gram.
    • Vitamin C: 3 peratus daripada keperluan harian.
    • Besi: 4 peratus daripada keperluan harian.
    • Magnesium: 10 peratus daripada keperluan harian.

    Khasiat Buah Naga untuk Tubuh

    Buah naga adalah makanan yang mempunyai kandungan serat yang sangat baik, maka buah naga baik untuk kesihatan pencernaan. Selain itu, serat juga boleh memainkan peranan dalam melindungi tubuh daripada penyakit jantung, mengawal diabetes jenis 2, mengekalkan berat badan dan mencegah kanser kolon.

    Itulah resepi Puding naga lapis santan dengan sos oren. Jangan lupa baca resipi Puding santan zebra.