Puding Karamel Santan

Jump to Recipe Print Recipe

Puding ini lembut dan legit, sos karamel dan santan memberikan rasa legit yang sedap. Sesuai dimakan sejuk sebagai takjil berbuka.

Puding ini lebih sedap dimakan sejuk dengan percikan sos karamel santan.

Resepi puding karamel santan ini mudah dibuat dan boleh dijadikan takjil untuk berbuka puasa di rumah.

Ikuti langkah-langkah untuk membuatnya dalam resipi berikut.

puding karamel santan

Puding Karamel Santan

Menu takjil kali ini adalah puding yang manis-manis. Dan puding ini adalah kegemaran saya. Makan puding ni tak cukup 1 biji. Dan rasa gembira sangat bila puding masuk ke dalam mulut, kemanisannya membuatkan anda rileks.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 mins
Cook Time 35 mins
Course Dessert
Cuisine French
Servings 3

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 125 Gram Gula pasir (Atau 10 sudu besar), untuk karamel
  • 50 Gram Gula pasir (Atau 4 sudu besar)
  • 600 ml Air
  • 100 ml Santan segera (Instan)
  • 1 Pek Serbuk agar-agar plain/Coklat
  • 2 Helai Daun pandan Simpulkan
  • ΒΌ Sudu kecil Garam

Instructions
 

Langkah-langkah

  • Sediakan semua bahan.
  • Masak gula dalam periuk/teflon dengan api perlahan sehingga cair. Goncangkan Teflon supaya gula cair sepenuhnya, tetapi jangan dikacau.
  • Setelah gula menjadi karamel, tuangkan air perlahan-lahan (berhati-hati kerana karamel sangat panas dan anda boleh memercik apabila anda menambah air), kacau sehingga karamel larut.
  • Kemudian masukkan serbuk agar-agar, gula, santan, daun pandan dan garam. Masak sambil dikacau hingga mendidih. Selepas mendidih, tutup api dan keluarkan wap panas.
  • Tuang adunan puding ke dalam loyang yang telah dibasahkan dengan air masak, biarkan puding membeku pada suhu bilik, kemudian simpan di dalam peti sejuk.
  • Potong kecil apabila dihidangkan. Sedap & legit manis.
Keyword Puding karamel, Santan
Tried this recipe?Let us know how it was!

Perihal Puding Karamel Santan

Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Puding karamel santan.

Puding Mengandungi Beberapa Vitamin

Terdapat banyak vitamin dalam puding yang baik untuk kesihatan seperti vitamin A, C, B, B6, B12, dan E. Selain kalsium, mineral juga memainkan peranan penting dalam menguatkan tulang dan gigi terutama pada kanak-kanak.

Khasiat Santan untuk Badan Kita

Tingkatkan sistem imun. Selain itu, santan mengandungi bahan antimikrob dan asid kaprik yang mempunyai fungsi antibakteria, antikulat, dan antivirus. Fungsi-fungsi ini membantu menguatkan sistem imun terhadap serangan pelbagai jangkitan bakteria dan jangkitan virus berbahaya.

Khasiat Santan untuk Wajah

Berikut adalah 4 Khasiat Santan untuk Wajah:

  1. Menjadikan Kulit Sihat dan anjal. Khasiat santan untuk wajah ialah dapat menjadikan kulit sihat dan anjal.
  2. Melembapkan Kulit Wajah.
  3. Membersihkan Pori-pori Tersumbat Kotoran.
  4. Menjadi Penanggal Solekan.

Itulah resepi Puding karamel santan. Baca juga resepi Puding karamel kastard kukus.

Resepi Lain