Adakah anda sedang mencari idea resepi puding gula hangus yang manis dan lembut? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, puding gula hangus akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan. Malah, puding gula hangus yang manis dan lembut harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Puding Gula Hangus
Ingredients
Bahan Gula Hangus
- 75 gram gula
- 4 sudu besar air
Bahan Puding
- 2 biji telur pukul
- 1 sachet susu pekat manis
- 300 ml susu cair putih
- ½ sudu kecil ekstrak vanila
Instructions
- Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk membuat puding gula hangus.
- Buat gula hangusl dahulu dengan mencampurkan gula dan air dalam periuk. Masak dengan api sederhana sehingga gula larut dan bertukar warna keperangan.
- Cuma tuang gula hangus secukupnya ke dalam 3 acuan puding sebagai lapisan asas. mengetepikan.
- Seterusnya, campurkan susu cair, susu pekat manis, dan ekstrak vanila dalam periuk. masak dengan api sederhana hingga mendidih. matikan api.
- Cuma masukkan telur yang telah dipukul tadi ke dalam adunan dan kacau menggunakan whisk hingga sebati.
- Tapis adunan puding supaya hasilnya lebih lembut.
- Tuang adunan puding ke dalam acuan gula hangus.
- Kukus adunan puding sehingga masak sepenuhnya selama 30 minit.
- Setelah masak, simpan puding di dalam peti sejuk sehingga sejuk.
- Bila dah sejuk, keluarkan puding dari acuan.
- Kastard gula hangus sedia untuk dihidangkan.
Apakah Bahaya Gula?
Penggunaan gula yang berlebihan boleh menyebabkan sindrom metabolik klasik, seperti pertambahan berat badan, obesiti perut, penurunan HDL, peningkatan LDL, gula darah tinggi, peningkatan trigliserida dan tekanan darah tinggi.
Adakah Gula Sihat?
Pengambilan gula yang berlebihan boleh menyebabkan penambahan berat badan yang mencetuskan berat badan berlebihan kepada obesiti. Jika anda sudah mempunyai berat badan berlebihan atau obes, anda perlu sedar tentang risiko penyakit lain, seperti diabetes mellitus jenis 2 dan penyakit jantung.
Apakah Kesan Positif Gula?
Faedah pertama pengambilan gula adalah untuk membekalkan tenaga tambahan. Diet sihat yang menyokong produktiviti melibatkan gula di dalamnya. Glukosa adalah sumber bahan api utama badan, dan ia berasal daripada pemecahan gula. Sukrosa mengandungi molekul fruktosa dan molekul glukosa.
Apakah Vitamin yang Terkandung dalam Gula?
Gula pasir mengandungi 364 kilokalori tenaga, 0 gram protein, 94 gram karbohidrat, 0 gram lemak, 5 miligram kalsium, 1 miligram fosforus, dan 0 miligram zat besi. Selain itu, gula pasir juga mengandungi 0 IU vitamin A, 0 miligram vitamin B1 dan 0 miligram vitamin C.
Itulah resepi puding gula hangus yang boleh anda amalkan sendiri di rumah. Anda juga boleh mencuba resipi lain seperti puding gula hangus pelangi.
Selamat mencuba.
