Popia Pedas

Adakah anda sedang mencari idea resipi popia pedas yang sedap? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, popia pedas akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan. Malah, popia pedas yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa popia pedas, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

resepi Popia Pedas

Popia Pedas

Snek yang sedap dan mudah dibuat
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 40 mins
Course Snack
Cuisine Melayu
Servings 5 pek

Ingredients
  

  • 2 pek kulit popia
  • 1 sudu besar tepung gandum
  • secukup rasa serbuk cili
  • secukup rasa air rebusan cendawan
  • secukup rasa garam halus
  • secukup rasa minyak masak
  • secukup rasa air

Instructions
 

  • Sediakan semua bahan kemudian larutkan tepung dengan air, gaul rata, sediakan berus untuk membantu melekatkan kulit popia.
  • Ambil satu kulit popia, sapu dengan bancuhan tepung dan canai. Lakukan sehingga selesai. Kalau nak lebih besar, boleh sambung kulit popia supaya lebih besar gulungannya.
  • Potong gulungan popia secara serong, saiz bergantung pada citarasa anda. Jika saya potong satu gulung kepada 4 bahagian.
  • Goreng dalam minyak yang banyak sehingga perang keemasan. Angkat dan toskan.
  • Bila dah siap, masukkan semua dalam bekas kemudian taburkan serbuk cili, air rebusan cendawan dan garam. Kemudian kacau sehingga sekata.
  • Jika ia rata, masukkan ke dalam kantung berdiri atau terus ke dalam bekas kedap udara.
  • Ini untuk yang menggunakan rempah buatan sendiri, rempahnya ialah bawang putih, cili kerinting, garam dan air rebusan cendawan, tumbuk, semua rempah tumis hingga masak. Kemudian masukkan kulit dumpling, gaul rata. Masukkan daun limau purut goreng rangup. Tetapi hasilnya lebih berminyak.
Keyword popia pedas
Tried this recipe?Let us know how it was!

Apa yang Berlaku Jika Anda Sering Makan Makanan Pedas?

Bahaya makan terlalu banyak makanan pedas atau terlalu kerap ialah boleh menyebabkan permukaan perut menjadi rapuh, sehingga perut mudah terluka. Oleh itu, terlalu banyak makanan jenis ini boleh mencetuskan gastrik atau ulser akut akibat keradangan lapisan perut.

Adakah Serbuk Cili Berbahaya?

Selain difteria, serbuk cili juga dianggap boleh mencetuskan cirit-birit pada orang yang sensitif terhadap rasa pedas. Ini berlaku apabila seseorang mengambil terlalu banyak serbuk cili. Sebenarnya, serbuk cili kononnya tidak berbahaya, selagi tiada bahan tambahan dalam pembuatannya.

Untuk Apa Sup Cendawan?

Fungsi sup cendawan dalam masakan adalah untuk menguatkan rasa umami. Semua hidangan dengan sup cendawan porcini ditambah kepadanya boleh menjadi berkali-kali lebih lazat. Berbeza dengan menggunakan sup cecair atau cendawan keseluruhan, sup cendawan serbuk tidak akan mengubah tekstur sama sekali.