Popia Bolognese

Jump to Recipe Print Recipe

Siapa sangka, popia dan sos Bolognese dapat bersatu dalam satu hidangan yang memikat selera ini. Untuk pencinta makanan fusion dan yang ingin mencuba sesuatu yang baru, resipi ini adalah pilihan yang tepat!

Marilah kita bersama-sama mengeksplorasi keharmonian rasa Melayu dan Itali dalam hidangan ini. Jom mulakan!

Kitchen Equipment Needed:

  • Penggorengan
  • Saji
  • Kuali
  • Sutil
  • Senduk
  • Mangkuk besar
  • Pisau dapur

Bahan-bahan (Ingredients):

  • 1 pek kulit popia
  • 2 sudu besar tepung gandum bancuh untuk gam
  • Secukup rasa keju pilihan

Bahan Inti:

  • 1 cawan ayam cincang
  • 1 tin sos bolognese
  • ½ biji bawang holland hiris
  • 1 ulas bawang putih cincang
  • 1 sudu kecil serbuk lada hitam
  • Secukup rasa garam

Langkah demi Langkah (Step by Step):

  1. Tumis bawang holland dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan ayam cincang dan bahan lain jika ada.
  2. Masukkan 1 tin sos bolognese dan tambah sedikit air.
  3. Masukkan serbuk lada hitam, kacau sekata masak dengan api sederhana.
  4. Kemudian, kacau selalu takut kuah melekat, bila kuah agak pekat dan betul-betul masak boleh lah tutup api. Biarkan sejuk sekejab.
  5. Selanjutnya, sudukan inti atas kulit popia taburkan sedikit keju atasnya dan gulung seperti biasa, hujung kulit popia gam dengan tepung gandum. Siap untuk digoreng.
  6. Goreng dengan api yang sederhana dan sehingga kekuningan, angkat sedia untuk dihidangkan.

Tips untuk Resipi Popia Bolognese yang Sempurna:

  1. Jika anda ingin mempersiapkan hidangan ini lebih awal, anda boleh membuat inti Bolognese sehari sebelumnya dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Ini akan memudahkan anda pada hari memasak untuk mengurangkan kerumitan.
  2. Anda boleh menyesuaikan resipi ini dengan menambahkan sayuran yang disukai seperti cendawan atau paprika dalam inti Bolognese. Ia akan menambahkan kepelbagaian rasa dan tekstur pada hidangan.
  3. Untuk memberikan sentuhan ekstra kepada hidangan ini, anda boleh mencampurkan keju parmesan parut bersama dengan keju pilihan di dalam inti sebelum menggulung popia.
  4. Jika anda mempunyai kulit popia yang lebih nipis, adalah disarankan untuk melipat kulit popia agar inti tidak mudah tumpah semasa menggoreng.
  5. Untuk menjimatkan masa, anda boleh menggunakan sos Bolognese yang telah dibeli dari kedai jika tidak mempunyai masa untuk menyediakannya sendiri.

Pairing Makanan dan Minuman yang Direkomendasikan:

  1. Hidangan ini akan terasa sempurna dijadikan hidangan pembuka untuk makan malam bergaya Italia. Nikmati hidangan ini bersama pasta fettuccine dan salad Caprese yang segar.
  2. Untuk mencipta perpaduan yang menarik, hidangkan popia bolognese dengan minuman seperti Merlot atau Chianti, yang seiring dengan kekayaan rasa hidangan.

Sos Bolognese Diperbuat Daripada Apa?

Bolognese diperbuat daripada tomato tumbuk atau puri tomato ditambah daging lembu. Bolognese biasanya digunakan sebagai pelengkap kepada hidangan pasta. Sos bolognese bukan sos daging merah biasa. Bolognese mampu menjadikan hidangan pasta lebih lazat kerana rasanya yang kaya.

Apakah Rasa Sos Bolognese?

Rasa yang enak dengan sensasi sedikit masam apabila dimakan, sos Bolognese diperbuat daripada daging lembu cincang, tomato, bawang, dan rempah ratus. Biasanya sos ini digabungkan dengan spageti atau pasta rambut malaikat yang menyerupai mi secara umumnya.

FAQ (Pertanyaan yang Sering Ditanyakan):

1. Bolehkah saya menggunakan daging lembu cincang sebagai pengganti ayam?

Ya, tentu saja! Anda boleh menukar ayam cincang dengan daging lembu cincang untuk menghasilkan rasa yang lebih kaya dan lezat.

2. Adakah saya perlu menghidangkan popia bolognese dengan saus tambahan?

Popia bolognese ini cukup lezat dengan rasa sos Bolognese yang kaya. Namun, jika anda ingin menambah sedikit kelembutan, anda boleh mencuba menghidangkannya bersama saus marinara atau sos keju sebagai pendamping.

3. Bagaimana cara menyimpan sisa popia bolognese?

Jika terdapat sisa popia bolognese, simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Sebelum dihidangkan semula, panaskan dalam ketuhar mikro atau penggorengan untuk mengekalkan kelembutan dan kerenyahan.

resepi Popia Bolognese

Popia Bolognese

Snek yang sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Course Snack
Cuisine Melayu
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

  • 1 pek kulit popia
  • 2 sudu besar tepung gandum bancuh untuk gam
  • secukup rasa keju pilihan

Bahan Inti

  • 1 cawan ayam cincang
  • 1 tin sos bolognese
  • ½ biji bawang holland hiris
  • 1 ulas bawang putih cincang
  • 1 sudu kecil serbuk lada hitam
  • secukup rasa garam

Instructions
 

  • Tumis bawang holland dan bawang putih hingga naik bau. Masukkan ayam cincang dan bahan lain jika ada.
  • Masukkan 1 tin sos bolognese dan tambah sedikit air.
  • Masukkan serbuk lada hitam, kacau sekata masak dgn api sederhana.
  • Kemudian, kacau selalu takut kuah melekat, bila kuah agak pekat dan betul-betul masak boleh lah tutup api. Biarkan sejuk sekejab.
  • Selanjtunya, sudukan inti atas kulit popia taburkan sedikit keju atasnya dan gulung seperti biasa, hujung kulit popia gam dengan tepung gandum. Siap untuk digoreng.
  • Goreng dengan api yg sederhana dan sehingga kekuningan, angkat sedia untuk dihidangkan.
Keyword popia bolognese
Tried this recipe?Let us know how it was!

Resepi Lain