Resipi ini sesuai untuk semua orang, dari mereka yang ingin membuat makanan segera untuk keluarga atau untuk menjamu selera rakan-rakan yang tak terduga.
Dengan hanya beberapa bahan asas dan langkah-langkah yang mudah diikuti, anda akan dapat menikmati hidangan pizza yang lezat dalam masa yang singkat.
Seterusnya, mari kita sertai bersama-sama untuk mengecapi keseronokan mencipta dan menikmati keindahan pizza yang sederhana ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 2 cawan tepung
- 1 cawan air
- 1 sudu besar marjerin
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil yis
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu kecil pelembut roti
Bahan Topping:
- Secukupnya sos tomato
- 3 biji sosej, dipotong
- 1 biji bawang holland, dipotong
- 1 buah tomato, dipotong
- Secukupnya mozarella cheese
- Secukupnya oregano
Langkah-langkah:
- Sediakan semua bahan dan mulakan dengan doh pizza. Anda boleh menggunakan mesin pembuat roti (bread maker) atau menguli secara manual.
- Jika menggunakan bread maker, masukkan semua bahan ke dalam mesin dan gunakan fungsi doh untuk menguli adunan. Jika anda menguli secara manual, tambahkan air sedikit demi sedikit semasa proses pengulian. Uli adunan sehingga ia menjadi lembut dan licin.
- Setelah doh menjadi lembut, tutup adunan dengan kain dan biarkan ia naik dua kali ganda. Biasanya mengambil masa kira-kira 30 minit.
- Selepas 30 minit, tumbuk doh untuk mengeluarkan angin. Adunan ini akan menghasilkan dua doh pizza dengan saiz loyang 8 atau 6 inci. Bahagikan adunan menjadi dua bahagian.
- Bulatkan setiap bahagian mengikut saiz loyang dan cucuk adunan dengan garfu seperti yang ditunjukkan dalam gambar. Bakar doh dalam masa 8 hingga 10 minit pada suhu 170°C, dengan kepanasan atas dan bawah.
- Doh yang telah dipanggang boleh disimpan sebagai stok untuk digunakan kemudian, atau jika anda ingin menikmatinya segera, sapukan sos tomato atau sos pilihan anda ke atas permukaan pizza. Taburkan topping mengikut kesukaan anda. Bakar pizza menggunakan kepanasan atas sahaja selama 7 hingga 10 minit pada suhu 180°C, mengikut kepanasan oven masing-masing.
Alat dapur yang diperlukan:
- Mangkuk pengadun
- Mesin pembuat roti (opsional)
- Loyang pizza 8 atau 6 inci
- Garfu
- Pisau
Cara menyimpan sisa makanan:
Sekiranya anda mempunyai sisa pizza, simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Pizza boleh disimpan selama 2 hingga 3 hari. Untuk menikmati semula, panaskan dalam oven pada suhu 180°C selama kira-kira 5 hingga 10 minit atau sehingga keju meleleh.
Saranan padanan makanan dan minuman:
- Padankan pizza ini dengan salad sayuran segar untuk hidangan yang seimbang.
- Minuman seperti jus buah-buahan segar atau minuman berkarbonat sejuk adalah pilihan yang baik untuk menyertai hidangan ini.
Catatan dan Tips:
- Untuk variasi rasa, anda boleh menambahkan pelbagai topping seperti keju cheddar, daging rendah lemak, atau sayuran seperti paprik dan zaitun.
- Jika anda ingin doh pizza yang lebih kembang dan gebu, biarkan doh naik lebih lama, kira-kira satu jam atau sehingga ia naik tiga kali ganda.
- Anda juga boleh menggunakan sos pesto sebagai ganti sos tomato untuk memberikan rasa yang lebih segar dan herba.
- Jika tidak mempunyai pelembut roti, anda boleh menggantikannya dengan susu segar atau susu pekat manis.
Faedah Keju untuk Badan
Keju ialah produk tenusu yang diproses. Oleh itu, salah satu kebaikan keju adalah untuk mengekalkan kekuatan dan kesihatan tulang. Kandungan kalsium dalam keju adalah pengambilan yang baik untuk tulang. Selain itu, keju juga mengandungi protein, zink, vitamin A, vitamin D, dan vitamin K, yang baik untuk menjaga kesihatan tulang. Dengan pengambilan nutrien ini yang mencukupi, kemungkinan besar anda akan mengelakkan masalah dengan tulang, seperti osteoporosis.
Keju Dapat Menegangkan Kulit
Keju boleh membantu menjadikan kulit lebih tegang. Keju mengandungi vitamin B yang membantu metabolisme sel dan pertumbuhan sel supaya dapat mencegah kerosakan sel.
Kebaikan Makan Keju Sebelum Tidur
Keju mengandungi protein kasein, yang membantu otot dan otak berehat, sekali gus menyediakan kita untuk tidur malam yang lebih nyenyak. Jadi keju adalah antara makanan ringan yang paling selamat untuk dimakan sebelum tidur.
Cuba Resipi Pizza Simple Ini Hari Ini!
Nikmati keindahan pizza yang lezat dengan resipi Pizza Simple ini. Dalam masa yang singkat, anda akan mendapat hidangan yang memuaskan dan boleh disesuaikan mengikut selera anda. Jangan ragu untuk menambah topping kegemaran anda dan kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda! Jangan lupa untuk melanggan blog ini untuk mendapatkan lebih banyak resipi menarik dan berguna. Selamat mencuba!
Pertanyaan Lazim:
1. Bolehkah saya menyimpan doh pizza yang tidak digunakan?
Ya, anda boleh menyimpan doh pizza yang tidak digunakan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Ia akan tahan sehingga 2 hari. Sebelum menggunakan semula, biarkan doh mencapai suhu bilik dan naik dua kali ganda sebelum dipanggang.
2. Bolehkah saya menggunakan adunan ini untuk membuat pizza yang lebih besar?
Ya, anda boleh menggandakan jumlah bahan-bahan dalam resipi ini untuk mendapatkan doh yang mencukupi untuk pizza yang lebih besar. Pastikan masa pengulian adunan diperpanjang secara sewajarnya.
3. Adakah saya perlu memastikan doh pizza naik dua kali ganda?
Naik dua kali ganda membantu doh menjadi lebih kembang dan ringan, tetapi jika anda terburu-buru, anda boleh memanggang doh tanpa menunggu naik dua kali ganda. Hanya pastikan adunan tidak terlalu tebal untuk memastikan doh masak sepenuhnya.
Pizza Simple
Ingredients
- 2 cawan tepung
- 1 cawan air
- 1 sudu besar marjerin
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil yis
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu kecil pelembut roti
Bahan Topping
- secukupnya sos tomato
- 3 biji sosej dipotong
- 1 biji bawang holland dipotong
- 1 buah tomato
- secukupnya mozarella cheese
- secukupnya oregano
Instructions
- Sediakan kesemua bahan dan mulakan dengan doh pizza.
- Saya menggunakan bread maker jadi semua bahan di masukkan ke dalam bread maker dan diuli menggunakan function doh. Jika anda menggunakan tangan masukkan air sedikit2 dahulu semasa proses mengguli. Apabila doh terjadi licin, rehatkan doh dengan ditutupi kain sehingga doh naik sekali ganda. Masa yg diambil biasa 30 minit.
- Selepas 30 minit tumbuk doh untuk mengeluarkan angin. Adunan ni membolehkan kita mendapat 2 doh pizza yg bersaiz 8 atau 6 inci loyang. Jadi bahagi 2.
- Canaikan bulat mengikut saiz loyang dan cucuk menggunkan garpu seperti didalam gambar. Kemudian boleh la di bakar sekejap doh dalam masa 8 ke 10 minit menggunakan suhu 170°C. kepanasan atas dan bawah.
- Doh yang telah dibakar boleh di simpan sebagai stock. Atau jika anda ingin terus menikmatinya. Teruskan sapu sos tomato atau apa2 sos yg ada diatas permukaan pizza dan tabur bahan2 topping ikut kesesuaian rasa. Kemudian boleh la di bakar menggunakan kepanasan atas sahaja selama 7 ke 10 minit suhu 180°C mengikut oven memasing.
Itulah resepi Pizza simple yang boleh anda amalkan sendiri di rumah. Anda juga boleh mencuba resipi lain seperti spaghetti goreng aglio olio , hot dog goreng, dan victoria cake.
Selamat mencuba.
