Pesmol Ikan Kembung Berperasa Kuning

Ikan kembung terkenal sebagai ikan dengan harga yang murah. Khasiat ikan kembung juga diketahui tinggi, setiap 100 gram ikan kembung mengandungi 2.2 gram Omega 3.

Anda boleh menggoreng ikan terlebih dahulu sebelum ditutup dengan perasa pesmol. Walau bagaimanapun, cara terbaik untuk memproses ikan adalah dengan tidak menggorengnya untuk mengekalkan kandungan nutrisi.

Disini kami akan cuba kongsikan resepi Pesmol ikan kembung berperasa kuning yang boleh Anda cuba buat sendiri.

pesmol ikan kembung berperasa kuning

Pesmol Ikan Kembung Berperasa Kuning

No ratings yet
Prep Time 15 mins
Cook Time 35 mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 4

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 1 Kg Ikan kembung segar (Boleh gantikan ikan lain mengikut citarasa)
  • 1 Tangkai Serai
  • 5 Helai Daun limau purut
  • 10 Biji Cili merah
  • 2 cm Lengkuas (Tumbuk)
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak masak Untuk menggoreng

Rempah Kisar

  • 7 Ulas Bawang merah
  • 5 Ulas Bawang putih
  • 5 Biji Pecan (Hazelnut)
  • 1 cm Halia
  • 3 cm Kunyit

Instructions
 

Langkah-langkah

  • Sediakan semua bahan-bahan.
  • Bersihkan basuhan ikan dengan sedikit perahan limau nipis dan garam.
  • Sediakan minyak untuk menggoreng ikan, goreng separuh kering.
  • Haluskan rempah, kemudian tumis rempah, masukkan serai, daun limau purut, lengkuas, tumis hingga naik bau kemudian masukkan cili api, masukkan sedikit air. Uji rasa.
  • Selepas rasa berlalu, kacau ikan dengan rempah, matikan dapur.
  • Ikan sedia untuk dihidangkan. Semoga berjaya.
Keyword Berperisa kuning, Ikan kembung, Pesmol
Tried this recipe?Let us know how it was!

Perihal Pesmol Ikan Kembung Berperasa Kuning

Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Pesmol ikan kembung berperasa kuning.

Khasiat Ikan Kembung

Berikut adalah beberapa khasiat ikan kembung:

  1. Meningkatkan Kesihatan Jantung.
  2. Kurangkan Kerosakan Kognitif.
  3. Mencegah Anemia.
  4. Mengurangkan Risiko Diabetes.
  5. Mencegah Keradangan.
  6. Tulang yang sihat.
  7. Menjaga Kesihatan Otot.

Vitamin yang Terkandung dalam Ikan Kembung

Bukan sahaja vitamin D, salmon dan ikan kembung juga kaya dengan vitamin lain yang diperlukan oleh tubuh. Ikan kembung mengandungi vitamin B12, K, D, E, dan A. Manakala salmon kaya dengan vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B12, dan folat. 1 Jan, 20

Adakah Ikan Kembung Baik untuk Darah Tinggi?

Salah satu kandungan ikan kembung ialah kalium yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan tekanan darah normal. Selain itu, ikan ini sangat baik untuk penghidap hipertensi kerana ia dapat menurunkan tekanan darah yang pada asalnya tinggi.

Itulah resepi Pesmol ikan kembung berperasa kuning. Jangan lupa baca resipi Kembung pepes.