Paprik Daging

Paprik Daging merupakan hidangan yang terkenal di Malaysia dengan cita rasa pedas dan lazat yang pasti akan menyedapkan selera anda. Hidangan ini sangat mudah disediakan dan sesuai untuk dimasak di rumah pada sebarang waktu.

Dengan menggunakan bahan-bahan asas yang mudah didapati, anda dapat mencipta hidangan yang lezat dan memuaskan keluarga dan teman-teman anda. Mari kita mulakan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • 200 gram daging lembu
  • 1 biji lobak merah, dihiris
  • 1 biji cili manggala, dihiris
  • 3 ulas bawang putih, dihiris
  • 4 biji bawang merah
  • secukup rasa sos cili
  • secukup rasa sos tiram
  • secukup rasa minyak masak
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa perasa
  • secukup rasa gula

Peralatan Dapur yang Diperlukan:

  • Pisau memasak
  • Talenan
  • Kuali
  • Senduk kayu
  • Pengadun

Langkah-langkah untuk Menyediakan Paprik Daging:

Langkah 1: Potong Semua Bahan dan Daging di Hiris Mengikut Citarasa Anda

Sediakan semua bahan seperti daging lembu, lobak merah, cili manggala, bawang putih, dan bawang merah. Hiris bahan-bahan tersebut mengikut keinginan dan citarasa anda. Anda boleh memilih untuk menghirisnya dengan lebih halus atau lebih kasar, bergantung kepada kegemaran anda.

Langkah 2: Tumis Semua Bahan Hingga Naik Bau

Panaskan kuali dengan sedikit minyak masak. Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau dan berwarna keemasan. Pastikan anda mengadun bahan dengan baik agar tidak terbakar.

Langkah 3: Masukkan Sos Cili dan Sos Tiram

Selepas tumisan bawang telah mencapai keadaan yang diinginkan, masukkan sos cili dan sos tiram ke dalam kuali. Kacau rata dan biarkan bahan-bahan ini menyatu dengan sempurna. Sos cili akan memberikan rasa pedas yang sedap sementara sos tiram akan menambahkan kelezatan kepada hidangan.

Langkah 4: Sedia untuk Dihidangkan

Apabila semua bahan telah disatukan dengan sempurna, masukkan daging lembu dan lobak merah ke dalam kuali. Kacau rata dan masak sehingga daging menjadi empuk dan lobak merah menjadi sedikit lembut.

Pastikan anda menguji citarasa dan menyesuaikan dengan garam, perasa, dan gula mengikut keinginan anda. Setelah hidangan ini matang, ia sedia untuk dihidangkan.

Nota dan Tip-Tip Berguna:

  • Untuk menambahkan kepelbagaian kepada hidangan, anda boleh mencuba menggantikan daging lembu dengan daging ayam atau daging kambing mengikut citarasa anda.
  • Jika anda menginginkan hidangan yang lebih pedas, anda boleh menambahkan lebih banyak cili manggala atau menambahkan cili kering yang dihiris halus.
  • Untuk mempercepatkan proses penyediaan, anda boleh mencantumkan bahan-bahan seperti bawang putih dan bawang merah dalam blender untuk mendapatkan hasil yang lebih halus.
  • Hidangan Paprik Daging ini sesuai untuk disajikan dengan nasi panas atau nasi goreng. Anda juga boleh menghidangkan hidangan ini bersama acar timun atau jeruk sebagai pendamping.

Soalan Lazim (FAQs):

Bolehkah saya menggunakan daging lain selain daging lembu?

Ya, anda boleh menggunakan daging ayam atau daging kambing sebagai alternatif. Citarasa akan sedikit berbeza, tetapi hidangan ini masih akan menjadi lezat.

Bolehkah saya menyesuaikan tahap kepedasan hidangan ini?

Tentu, anda boleh menyesuaikan tahap kepedasan hidangan Paprik Daging ini mengikut citarasa anda. Tambahkan lebih banyak cili atau serbuk cili jika anda ingin hidangan yang lebih pedas.

Berapa lama saya perlu memasak daging dalam hidangan ini?

Masa memasak daging dalam hidangan ini akan bergantung kepada jenis dan ketebalan daging yang anda gunakan. Dalam kebanyakan kes, daging perlu dimasak selama kira-kira 15 hingga 20 minit sehingga ia empuk dan mudah dikunyah.

Cara Penyimpanan dan Penggunaan Semula:

Jika anda mempunyai baki Paprik Daging yang tidak habis dimakan, anda boleh menyimpannya dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 2 hingga 3 hari. Untuk menggunakan semula hidangan ini, panaskan semula dalam kuali atau dalam ketuhar gelombang mikro sehingga ia benar-benar panas.

resepi paprik daging

Paprik Daging

Menu ciptaan daging yang sedap dan menyelerakan.
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

  • 200 gram daging lembu
  • 1 biji lobak merah hiris
  • 1 biji cili manggala hiris
  • 3 ulas bawang putih
  • 4 biji bawang merah
  • secukup rasa sos cili
  • secukup rasa sos tiram
  • secukup rasa minyak masak
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa perasa
  • secukup rasa gula

Instructions
 

  • Potong semua bahan dan daging dihiris mengikut citarasa anda.
  • Tumis semua bahan hingga naik bau.
  • Seterusnya, masukkan sos cili dan sos tiram.
  • Ia sedia untuk dihidangkan.
Keyword daging paprik, paprik daging
Tried this recipe?Let us know how it was!

Nah, dengan resepi yang mudah ini, anda kini boleh mencuba menyediakan Paprik Daging yang lezat di rumah sendiri. Ia adalah hidangan yang sesuai untuk dihidangkan dalam majlis makan malam atau hanya untuk kepuasan peribadi anda.

Itu resepi paprik daging, mudah bukan? Sila baca juga resepi daging masak kicap paprik dan Asam Pedas Ikan Keli Melayu.