Pandan Cheese Cake

Pandan cheese cake gula melaka mempunyai gabungan pandan dan keju yang membuatkan lidah anda mengidam lagi.

Jadi, pelanggan anda akan kekal sebagai pembeli setia. Bagi anda yang ingin mencuba, inilah resipi lengkapnya.

resepi Pandan Cheese Cake

Pandan Cheese Cake

Kek yang manis, lazat, dan mudah dibuat.
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 1 hr
Course Snack
Cuisine Melayu
Servings 8 orang

Ingredients
  

  • 120 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung jagung
  • 4 biji kuning telur
  • 400 ml cream cheese
  • 250 ml whipping cream
  • 1 sudu kecil garam
  • 2 sudu kecil vanila
  • 4 biji putih telur
  • 150 gram gula halus

Instructions
 

  • Satukan cream cheese, kuning telur, whipping cream, tepung, tepung jagung, vanila, dan garam dalam mangkuk kaca.
  • Kacau guna spatula hingga sebati. setelah sebati angkat dan ketepikan.
  • Campurkan putih telur dan gula tepung dalam mangkuk dan gaul pada kelajuan tinggi sehingga kembang. Selepas mengembang ketepikan.
  • Campurkan putih telur yang telah mengembang tadi ke dalam adunan cheese sehingga habis dan sebati. Selepas itu, tuangkan ke dalam loyang mengikut citarasa anda yang telah dialas dengan loyang yang telah diisi air.
  • ketuhar pada suhu 160 darjah celcius selama 40 minit sehingga masak. Setelah masak, angkat dan ketepikan
Keyword pancan cheese cake
Tried this recipe?Let us know how it was!

Untuk Apa Cream Cheese Digunakan?

Keju krim biasanya digunakan sebagai taburan untuk roti dan kek, inti kek, atau bahan utama untuk membuat kek keju. Sebagai sapuan atau inti, keju krim biasanya dicampur dengan krim mentega atau krim putar, supaya rasanya lebih enak dan tidak masam.

Adakah Cream Cheese Rasa Masam?

Keju krim berwarna putih dengan tekstur berkrim, mempunyai rasa sedikit masam dengan rasa diacetyl. Keju krim biasanya dihasilkan dengan krim penggumpal atau campuran susu dan krim dengan kultur pemula yang boleh menyebabkan asid dan sedia untuk dimakan selepas proses pengeluaran selesai.

Apakah Kandungan Whipping Cream?

Whipping Cream mengandungi 35 peratus lemak dan krim berat mempunyai peratusan lemak yang lebih tinggi, iaitu 38 peratus lemak. Kandungan lemak yang tinggi dalam kedua-dua jenis krim cecair menjadikannya mudah dipukul sehingga kelantangan atau mengembang.

Apakah Whipping Cream Cair?

Whipping cream ialah krim yang telah disebat. Krim ini adalah krim yang mempunyai kandungan lemak susu yang tinggi sehingga jika digoncang akan menjadi pekat. Mempunyai bentuk cecair dengan warna putih, krim putar kelihatan seperti susu.

Itulah resepi pandan cheese cake . Selain itu kita juga boleh membuat kek lain seperti :

  1. Cupcake Coklat
  2. Burnt Cheesecake
  3. Victoria Cake
  4. Orange Butter Cake
  5. Japanese Cotton Cheese Cake
  6. New York Cheesecake
Categories Kek