Nugget Ayam Lobak Merah

Jump to Recipe Print Recipe

Adakah Anda sedang mencari idea resipi nuget ayam lobak merah yang unik?

Anda tidak perlu risau jika anda ingin menyediakan nugget ayam lobak merah yang lazat di rumah, kerana selagi Anda tahu caranya, hidangan ini boleh menjadi hidangan istimewa.

Berikut adalah cara mudah dan praktikal untuk memproses nuget ayam lobak merah yang sedia untuk dibuat.

Nugget Ayam Lobak Merah

No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 mins
Cook Time 1 hr 5 mins
Course Main Course
Cuisine Chinese
Servings 5

Ingredients
  

Bahan Utama

  • 600 Gram Dada ayam Tanpa tulang
  • 1 Biji Lobak merah
  • 3 Biji Telur keseluruhan (Saiz besar)
  • 75 Gram Tepung
  • 75 Gram Tepung jagung

Rempah Ratus

  • 1 Biji Bawang besar (Bombay)
  • 3 Ulas Bawang putih
  • 1 Sudu kecil Serbuk lada
  • ½ Sudu besar Garam
  • ½ Sudu kecil Gula

Bahan Perendaman

  • 200 Gram Tepung roti
  • 8 Sudu besar Tepung gandum
  • 250 ml Air masak
  • Secubit Garam

Instructions
 

Langkah-langkah

  • Sediakan semua bahan. Potong ayam dan lobak merah, bawang besar dan bawang putih. Masukkan ke dalam Chopper (Mesin pencincang), haluskan bahan-bahan tadi.
  • Masukkan telur, garam, gula dan serbuk lada sulah. Masukan Chopper ((Mesin pencincang)) lagi hingga rata.
  • Masukkan tepung dan tepung jagung, gaul rata. Uji rasa. Masukkan gula dan garam jika perlu. Sesuaikan rasa. Sediakan bekas tahan panas. Sapu dengan sedikit minyak. masukkan adunan. Ratakan. Kukus lebih kurang 35-40 minit sehingga masak.
  • Biarkan doh sejuk, boleh simpan dalam peti ais dulu. Kemudian potong ikut citarasa. Buat doh basah terdiri daripada tepung dan sedikit garam dan sedikit air. Jadikan ia tidak terlalu cair atau pekat. Selepas dipotong, masukkan satu persatu ke dalam adunan celup.
  • Canai nuget dalam serbuk roti. Lakukan semuanya sehingga selesai.
  • Nugget Ayam Lobak Merah sedia untuk digoreng.
    Nota: Boleh disimpan dalam bekas di beberapa tempat. Goreng mengikut keperluan.
Keyword Ayam, Lobak merah, Nugget
Tried this recipe?Let us know how it was!

Perihal Nugget Ayam Lobak Merah

Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Nugget ayam lobak merah.

Khasiat yang Terkandung dalam Nugget Ayam

Kandungan nutrisi nugget ayam dalam 100g ialah kandungan air 60g, kandungan protein 12g, kandungan lemak 20g, kandungan karbohidrat maksimum 25g, kandungan kalsium maksimum 30mg. Manakala nilai tenaga nuget makanan ialah 1,364 kJ atau 326 kcal.

Kebaikan Makan Nugget Ayam

Bagi Anda yang ingin tahu apakah kebaikan dan khasiat nugget ayam ini, berikut adalah khasiatnya.

  • Meningkatkan jisim otot.
  • Mengekalkan keseimbangan kolesterol.
  • Tingkatkan sistem imun.
  • Menambah selera makan.
  • Mencegah anemia.
  • Bagus untuk anak yang sedang membesar.
  • Meningkatkan sistem imun.

Adakah Nuget Ayam Mengandungi Telur?

Telur yang digunakan untuk membuat nuget hanyalah kuning telur, dan putihnya digunakan sebagai bahan pemanis pada peringkat penyudah sebelum digoreng. Penambahan telur dalam pembuatan nugget berfungsi untuk membentuk tekstur nugget, memberikan rasa yang enak, dan merekatkan serbuk roti.

Itulah resepi Nugget ayam lobak merah. Jangan lupa baca resipi Nasi goreng ayam cincang dengan sos tiram.

Resepi Lain