Name: Nasi Ulam
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 400 gram nasi putih; 150 gram kelapa muda (parut kasar); 3 sudu besar minyak sayur (untuk menumis); 4 ulas bawang putih; 3 biji cili padi; 50 gram ebi (rendam dalam air); 1 sudu besar ketumbar; ½ sudu kecil lada; 1½ sudu kecil garam; secukup rasa telur dadar (hiris nipis); secukup rasa daun selasih; secukup rasa bawang goreng; secukup rasa sambal ikan bilis; secukup rasa kacang tanah goreng

Jump to Recipe Print Recipe

Adakah anda sedang mencari idea resepi nasi ulam yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, nasi ulam akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, nasi ulam yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa nasi ulam, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

Nasi Ulam

Menu ciptaan nasi yang sedap dan mudah dibuat.

No ratings yet

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 40 mins

Course Main Course

Cuisine Melayu

Servings hidangan

Ingredients

400 gram nasi putih
150 gram kelapa muda parut kasar
3 sudu besar minyak sayur untuk menumis

Rempah Kisar

4 ulas bawang putih
3 biji cili padi
50 gram ebi rendam dalam air
1 sudu besar ketumbar
½ sudu kecil lada
1½ sudu kecil garam

Bahan Tambahan

secukup rasa telur dadar hiris nipis
secukup rasa daun selasih
secukup rasa bawang goreng
secukup rasa sambal ikan bilis
secukup rasa kacang tanah goreng

Instructions

Panggang kelapa parut hingga kering dan keperangan. Angkat dan kisar.
Tumis bahan kisar hingga naik bau. Masukkan kelapa bakar dan nasi putih. Kacau sehingga rempah serap dan sebati. Lif.
Menghidangkan nasi ulam dengan pelbagai pelengkap.

Keyword nasi ulam

Tried this recipe?Let us know how it was!

Kandungan Nutrien dalam Kelapa Muda

Secara umumnya, air buah ini mengandungi 16 kalori dan 4.1 gram gula. Manakala daging yang terkandung di dalamnya mengandungi 77 kalori, 1.4 gram protein, 3.6 gram lemak, 10 gram gula, 257 gram kalium, dan 6 miligram vitamin C.

Kandungan Daging Kelapa

Daging kelapa kaya dengan mineral penting seperti besi, mangan, tembaga, dan magnesium. Dalam secawan daging kelapa atau bersamaan 80 gram, mengandungi khasiat berikut: Kalori: 283. Protein: 3 gram.

Apakah Kesan Makan Telur Setiap Hari?

Makan telur secara berlebihan terbukti menyebabkan gangguan pencernaan seperti kembung perut, gas, dan sakit perut. Lebih-lebih lagi jika anda mempunyai masalah alahan telur, reaksi pertama yang akan muncul selepas memakannya ialah kembung perut dan gejala gastrik.

Adakah Ebi Mengandungi Protein?

Terdapat 259 kilokalori dalam 1 hidangan Ebi. Pecahan kalori: 62.4 g protein, 1.8 g karbohidrat, 2.3 g lemak, 1209 mg kalsium, 1225 mg fosforus dan 6 mg besi.