Nasi Lemak Telur Rebus

Adakah anda sedang mencari idea resepi nasi lemak telur rebus yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, nasi lemak telur rebus  akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, nasi lemak telur rebus yang sedap dan menyelerakan harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa nasi lemak telur rebus, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

resepi nasi lemak telur rebus

Nasi Lemak Telur Rebus

Menu tradisional melayu yang sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Prep Time 15 mins
Cook Time 1 hr
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

  • 5 biji telur rebus
  • 1 biji bawang besar
  • 1 ulas bawang putih
  • ½ inci halia
  • ½ cawan cili kisar rebus cili kering, kisar lumat
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar sos cili
  • 1 inci gula melaka
  • secukup rasa gula
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa perasa jika suka
  • secukup rasa daun limau purut
  • secukup rasa bilis goreng
  • secukup rasa timun
  • secukup rasa minyak masak

Instructions
 

  • Mula-mula, kisar lumat bawang besar, bawang putih, dan halia.
  • Seterusnya, panaskan minyak untuk menumis secukupnya, goreng telur rebus dulu biar sedikit perang atau berkerak keliling telur, angkat dan ketepikan.
  • Kemudian, dengan minyak yang sama, tumis bahan kisar hingga naik bau, kemudian masukkan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.
  • Seterusnya, tambah 2-3 sudu besar air dan tumis lagi biar cili masak lama sikit, masukkan nisan, sos tiram, sos cili, gula, aji dan garam.
  • Seterusnya, masak dengan api sederhana sambil dikacau sekali sekala, masukkan sedikit air dan masak hingga sambal masak sempurna.
  • Seterusnya, masukkan telur yang digoreng tadi dan sebatikan, padamkan api.
  • Akhir sekali, boleh la dihidang bersama nasi lemak, ikan bilis goreng dan timun.
Keyword nasi lemak telur rebus
Tried this recipe?Let us know how it was!

Bolehkah Makan Telur Rebus Untuk Sarapan Setiap Hari?

Makan telur setiap hari bukan sahaja membuatkan anda rasa kenyang lebih lama, tetapi juga membolehkan anda menurunkan berat badan. Telur sangat bagus untuk sarapan pagi, selain membuatkan anda kenyang sehingga makan tengahari, telur juga membantu meningkatkan metabolisme badan.

Bolehkah Makan Telur Rebus pada Waktu Malam?

Tahukah anda telur rebus mempunyai khasiat lain apabila dimakan pada waktu malam sebelum tidur. Ternyata ada beberapa kebaikan yang boleh dirasai apabila memakan telur rebus sebelum tidur antaranya mengawal gula dalam darah. Selain itu, tidur akan menjadi nyenyak.

Adakah Telur Rebus Selamat Untuk Asid Perut?

Bagi orang yang mempunyai asid perut, adalah dinasihatkan untuk meminimumkan penggunaan kuning telur. Kerana kuning telur tinggi lemak dan boleh mencetuskan gejala refluks asid.

Itulah, resepi yang kami kongsikan kali ini tentang resepi masak nasi lemak telur rebus. Jangan ketinggalan resipi kami yang lain seperti telur rebus masak sambal, telur rebus air asam, sandwich telur rebus, dan salad telur rebus.