Name: Nasi Goreng Kerabu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 300 gram nasi putih; 3 sudu besar minyak (untuk menumis); 3 ulas bawang putih (dicincang); 3 helai daun limau (hiris halus); 1 batang serai (hiris halus); 5 biji cili merah (hiris halus); 50 gram udang kupas; 100 gram sotong (dipotong); 1 sudu kecil serbuk pati ayam; 1 sudu besar kicap manis; secukup rasa garam; secukup rasa bawang goreng; secukup rasa kerupuk; secukup rasa acar mentimun

Jump to Recipe Print Recipe

Adakah anda sedang mencari idea resepi nasi goreng kerabu yang sedap? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, nasi goreng kerabu akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, nasi goreng kerabu yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa nasi goreng kerabu, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

Nasi Goreng Kerabu

Salah satu menu olahan kerabu yang sedap dan mudah dibuat.

No ratings yet

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 15 mins

Course Main Course

Cuisine Thailand

Servings hidangan

Ingredients

300 gram nasi putih
3 sudu besar minyak untuk menumis
3 ulas bawang putih dicincang
3 helai daun limau hiris halus
1 batang serai hiris halus
5 biji cili merah hiris halus
50 gram udang kupas
100 gram sotong dipotong
1 sudu kecil serbuk pati ayam
1 sudu besar kicap manis
secukup rasa garam

Bahan Pelengkap

secukup rasa bawang goreng
secukup rasa kerupuk
secukup rasa acar mentimun

Instructions

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan daun limau purut, serai dan cili, tumis hingga naik bau semula.
Masukkan udang dan sotong, kacau hingga bertukar warna. Masukkan nasi, air rebusan ayam, lada sulah, kicap dan garam. Kacau hingga masak.
Hidangkan dengan bahan pelengkap.

Keyword nasi goreng kerabu

Tried this recipe?Let us know how it was!

Udang Mengandungi Banyak Apa?

Udang juga mengandungi pelbagai mineral penting yang diperlukan oleh tubuh, seperti kalsium, magnesium, fosforus, kalium, dan zink. Selain itu, udang juga mengandungi asid lemak omega-3 dan omega-6, antioksidan, dan iodin yang baik untuk tubuh.

Adakah Udang Mempunyai Banyak Protein?

Kebanyakan makanan laut sememangnya makanan berprotein tinggi, rendah lemak, salah satunya adalah udang, yang mengandungi banyak nutrien yang baik untuk mengekalkan tubuh yang sihat, seperti selenium, vitamin B12, dan lemak omega 3. Dalam 1 auns udang mentah, ia mengandungi 24 gram protein dan 99 kalori.

Apakah Kebaikan Sotong?

Sotong mempunyai banyak manfaat kesihatan untuk tumbesaran dan perkembangan kanak-kanak. Dipetik dari healthbenefitsof.org, sotong mempunyai paras kolesterol yang boleh dikawal. Selain itu, sotong juga mengandungi vitamin B2 yang berguna untuk menukar karbohidrat, lemak, dan protein menjadi sumber tenaga.