Nasi Goreng Ayam Cincang Istimewa

Alat Dapur yang Diperlukan

1. Kuali atau Wajan
2. Pisau dan pemotong
3. Penyaringan dan pemisah bahan
4. Alat pengaduk
5. Pengukur sukat dan senduk
6. Pembakar gas atau kompor

Bahan-bahan yang Diperlukan

Bahan Utama

• 2 Pinggan Nasi berbaki semalam
• 6 Ulas Bawang merah
• 3 Ulas Bawang putih
• 10 Biji Lada cayenne
• 2 Biji Cili merah
• 1 Biji Terasi
• 2 Sudu besar Sos tiram
• 2 Sudu besar Sos rasa raja
• 3 Sudu besar Sos cili
• 2 Sudu besar Kicap manis
• ½ Sudu kecil Gula
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Serbuk kaldu

Bahan Pelengkap

• Secukupnya Sosej mengikut citarasa
• Secukupnya Tempura mengikut citarasa
• Secukupnya Telur

Cara Penyediaan

1. Haluskan semua rempah ratus.
2. Tumis rempah dengan sedikit minyak/marjerin hingga naik bau.
3. Masukkan sos cili, sos tiram, raja rasa dan kicap manis, tumis hingga naik bau.
4. Masukkan nasi, kacau sehingga rata.
5. Masukkan gula, garam, dan stok serbuk, betulkan rasa.
6. Masak nasi hingga masak.
7. Masukkan bahan pelengkap seperti ayam, sosej, telur dan sebagainya mengikut citarasa.
8. Masukkan juga bawang goreng di atasnya.
9. Nasi goreng ayam cincang istimewa sedia untuk dihidangkan.

Tips & Petua

• Untuk menambah kelezatan hidangan ini, anda boleh mencuba menukar daging ayam cincang dengan daging udang atau daging sapi cincang. Ia akan memberikan variasi rasa yang menarik.
• Jika anda suka makanan yang pedas, anda boleh menambah lebih banyak cili merah atau cili padi pada hidangan ini.
• Bagi mengekalkan kebersihan dan kesegaran hidangan, pastikan anda menggunakan nasi yang baru dimasak atau nasi berbaki semalam yang disimpan di dalam peti sejuk dengan betul.
• Jika anda mempunyai sisa hidangan ini, simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Ia boleh tahan sehingga 2 hari. Untuk menghidangkan semula, panaskan hidangan dalam kuali dengan sedikit minyak atau dengan menggunakan ketuhar gelombang mikro.

Perihal Nasi Goreng Ayam Cincang Istimewa

Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Nasi goreng ayam cincang istimewa.

Kandungan Khasiat Nasi Goreng

Dalam hidangan nasi goreng dengan bahan-bahan di atas, ia mengandungi kira-kira 300 kalori, 6 gram protein, 15 gram lemak, 50 mg kolesterol, 35 gram karbohidrat, 3 gram serat, dan 500 miligram natrium. Jumlah nutrien ini mencukupi untuk memenuhi pengambilan nutrisi harian anda.

Kebaikan Makan Nasi Goreng

Selain itu, kerana ia kaya dengan vitamin C, nasi goreng juga boleh mencerahkan kulit. Selain menjaga kesihatan kulit, nasi goreng juga mempunyai kandungan antioksida yang tinggi. Seperti yang diketahui, antioksidan adalah anti-bakteria dan anti-virus yang boleh melindungi tubuh daripada pelbagai penyakit.

FAQs (Soalan Lazim)

Berikut adalah beberapa soalan lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan nasi yang baru dimasak untuk resipi ini?

Ya, Anda boleh menggunakan nasi yang baru dimasak atau nasi berbaki semalam. Bagaimanapun, nasi berbaki semalam memberikan hasil yang lebih sedap kerana kelembutan dan kekembangan rasa yang lebih baik.

2. Adakah saya boleh menggunakan bahan-bahan lain sebagai pengganti ayam cincang?

Tentu! Anda boleh menggunakan daging udang atau daging sapi cincang sebagai pengganti ayam cincang. Ia akan memberikan variasi rasa yang menarik pada hidangan ini.

3. Adakah saya perlu menambahkan telur dalam hidangan ini?

Telur adalah bahan pelengkap yang biasa digunakan dalam nasi goreng. Anda boleh menambahkan telur mengikut citarasa Anda. Anda boleh menambahkan telur dengan cara membuat telur mata atau telur dadar.