Nasi Briyani Pakistan

Adakah anda sedang mencari idea resepi nasi briyani pakistan yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, nasi briyani pakistan akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, nasi briyani pakistan yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa nasi briyani pakistan, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

resepi nasi briyani pakistan

Nasi Briyani Pakistan

Antara menu ciptaan nasi briyani tipikal Pakistan yang sedap dan menyelerakan.
No ratings yet
Prep Time 30 mins
Cook Time 1 hr
Course Main Course
Cuisine Indian
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

  • 500 gram beras basmati basuh bersih rendam dalam air suam selama lebih kurang 30-45 minit
  • 6 keping daging ayam basih bersih
  • 50 gram serbuk perencah briyani
  • 1 sudu besar daun ketumbar halus
  • 1 sudu besar daun mint dicincang
  • 1 sudu kecil cili halus
  • 6 cm kayu manis
  • 5 biji buah pelaga
  • 5 biji cengkih
  • 1 ruas halia tumbuk
  • 200 gram yogurt plain
  • 3 biji bawang besar hiris memanjang goreng sehingga kecoklatan
  • secukup rasa saffron
  • 2 helai daun salam
  • 1 sudu besar bawang putih halus
  • 4 biji cili hijau besar
  • secukup rasa minyak masak
  • 4 sudu besar minyak samin/minyak lembu
  • secukup rasa gula
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa stok/perasa
  • 1 sudu besar jus limau

Bahan Pelengkap

  • secukup rasa kismis goreng
  • secukup rasa kacang mede goreng
  • secukup rasa telur rebus
  • secukup rasa acar
  • secukup rasa sambal
  • secukup rasa bawang besar goreng

Instructions
 

  • Campurkan ayam yang telah dibasuh bersama rempah ratus, daun mint, daun ketumbar, cili kisar halus, yogurt, kemudian kacau dan masukkan ke dalam peti sejuk. Biarkan selama lebih kurang 45 minit
  • Didihkan 1000 ml air dalam periuk dan masukkan minyak, jus limau nipis dan garam, rebus beras basmati sehingga menjadi aron. Keluarkan longkang masukkan kunyit sambil dikacau.
  • Tumis bawang putih hingga naik bau, masukkan bawang besar, bunga cengkih, kayu manis, buah pelaga, daun salam dan cili hijau besar, kacau.
  • Masukkan ayam sambil dikacau hingga rata. Masukkan gula, garam dan sup secukup rasa. kemudian masak sehingga ayam masak, angkat dan ketepikan
  • Sediakan kuali, masukkan ayam masak dan nasi ke dalam periuk. Masukkan minyak sapi dan kukus selama 45 minit sehingga masak, angkat dan hidangkan
  • Nasi Briyani di atasnya dengan acar, sos cili, bawang goreng, gajus, dan kismis.
  • Nasi Briyani sedia untuk dihidangkan
Keyword nasi briyani pakistan
Tried this recipe?Let us know how it was!

Apakah Faedah Kismis?

Kismis biasanya merupakan sumber yang kaya dengan zat besi dan vitamin B-kompleks yang menggalakkan pertumbuhan sel darah merah. Pengambilan segenggam kismis secara kerap boleh mengelakkan gejala anemia. Bhavsar mengatakan bahawa currant hitam mengurangkan kolesterol LDL atau kolesterol jahat dalam darah.

Adakah Kacang Mede Mengandungi Kolesterol?

Walaupun sedap dan enak, kandungan gajus itu sendiri sering dianggap memudaratkan badan terutama bagi mereka yang mempunyai masalah kolesterol. Tapi tahukah anda, sebenarnya gajus tidak mengandungi kolesterol.

Bolehkah Saffron Diambil Setiap Hari?

Pengambilan saffron secara berterusan untuk jangka masa yang lama juga boleh menyebabkan masalah kesihatan. Beberapa masalah kesihatan yang biasa berlaku ialah sakit perut, kurang selera makan, sakit kepala, dan sebagainya.

Pelbagai Pilihan Masak Nasi Briyani

Selain boleh dibuat nasi briyani pakistan, nasi briyani juga boleh dimasak dalam pelbagai variasi seperti:

  1. Nasi Briyani Kambing
  2. Nasi Briyani Ayam
  3. Nasi Briyani Ayam Goreng
  4. Nasi Briyani Daging
  5. Nasi Briyani Ayam Merah
  6. Nasi Briyani Bukhara

Itulah resepi nasi briyani pakistan yang boleh anda amalkan sendiri di rumah.

Selamat mencuba.