Nasi Ayam Paprik

Jump to Recipe Print Recipe

Nasi Ayam Paprik adalah hidangan Thai yang sangat ringkas. Sekali pandang menu ini mirip dengan nasi ayam tumis dengan penambahan pelbagai sos yang membuatkan kuahnya menjadi pekat dan sedap dimakan suam-suam kuku sebagai teman nasi putih.

resepi Nasi Ayam Paprik

Nasi Ayam Paprik

Menu nasi ayam sedap, menyelerakan, dan mudah dibuat oleh sesiapa sahaja.
No ratings yet
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Course Main Course
Cuisine Thailand
Servings 2 hidangan

Ingredients
  

Ayam Paprik

  • 300 gram ayam dipotong dadu
  • 1 biji lobak merah potong batang mancis
  • 100 gram bunga kobis
  • 5 biji jagung muda
  • secukup rasa cili padi
  • ½ biji bawang besar hiris bulat
  • 2 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu kecil serbuk cili
  • 1 batang serai tumbuk
  • 2 helai daun limau
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa serbuk kuah
  • secukup rasa air
  • secukup rasa minyak masak

Rempah Kisar

  • 2 ulas bawang putih
  • 1 cm halia

Instructions
 

  • Tumis rempah kisar, bawang besar & serai hingga naik bau, masukkan ayam, kacau hingga bertukar warna, kemudian masukkan kicap dan kicap manis.
  • Masukkan air, perasakan dengan garam dan sup serbuk, masak hingga mendidih.
  • Selepas mendidih, masukkan sayur, daun limau purut & lada cayenne keseluruhan.
  • Masak hingga rempah meresap.
  • Sedia untuk dihidangkan bersama nasi hangat.
Keyword nasi ayam paprik
Tried this recipe?Let us know how it was!

Berapa Minit Untuk Merebus Ayam Sehingga Masak?

Dada ayam: segar 15-20 minit atau 20-30 untuk ayam beku. Peha ayam, sayap dan kaki: segar 20-30 minit atau 30-40 minit untuk ayam beku. Ayam keseluruhan (kurang daripada 2 kg): segar 30 – 40 minit atau 60 minit untuk ayam beku.

Bagaimana Anda Membuat Ayam Empuk?

Rendam dengan Air Berperasa. Jika anda akan memproses ayam jarak jauh dengan menggoreng, kemudian untuk mendapatkan ayam yang lebih lembut dan lebih lembut, hanya rendam ayam terlebih dahulu. Rendam dengan air perasa sebelum digoreng. Selain menjadikan daging ayam lebih lembut, daging ayam rasanya lebih enak dan enak.

Bolehkah Ayam Sejuk Beku Dimasak dengan Segera?

Mulai sekarang, tidak perlu bingung lagi kerana sebenarnya ayam sejuk beku pun anda boleh masak dengan selamat! Khususnya, ayam boleh dibakar dengan segera, keseluruhan atau dihiris.

Pelbagai Pilihan Nasi Ayam

Selain boleh dibuat nasi ayam paprik, ada juga nasi ayam lain yang boleh anda cuba suka:

  1. Nasi Ayam Rempah
  2. Nasi Ayam Balado
  3. Nasi Ayam Buttermilk
  4. Nasi Ayam Thai
  5. Nasi Ayam Penyet
  6. Nasi Ayam Kukus
  7. Nasi Ayam Kunyit
  8. Nasi Ayam Sambal
  9. Nasi Ayam Black Pepper
  10. Nasi Ayam Steam
  11. Nasi Ayam Bawang
  12. Nasi Ayam Salad
  13. Nasi Ayam Bijan

Itulah resepi nasi ayam paprik yang boleh anda amalkan sendiri di rumah.

Selamat mencuba.

Resepi Lain