Nasi Ayam Bijan

Nasi ayam bijan merupakan salah satu menu praktikal yang sesuai dihidangkan untuk dimakan bersama. Rasa yang lazat akan membuatkan keluarga berasa lebih betah untuk makan di rumah.

Semestinya nasi ayam bijan ini tidak susah untuk dibuat, bahan-bahan yang diperlukan mudah didapati di pasaran.

resepi Nasi Ayam Bijan

Nasi Ayam Bijan

Menu nasi ayam sedap, menyelerakan, dan mudah dibuat oleh sesiapa sahaja.
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 2 hidangan

Ingredients
  

  • 2 potong paha ayam
  • 1 cawan beras
  • 4 ulas bawang putih
  • 2 inci halia
  • 4 sudu besar kecap masin
  • 1 sudu besar minyak bijan
  • 1 batang daun bawang
  • secukup rasa bijan putih
  • secukup rasa lada
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa minyak masak
  • secukup rasa air

Instructions
 

  • Masukkan lada sulah dan garam ke dalam kepingan ayam. Ratakan dan uli sedikit.
  • Goreng ayam sehingga separuh masak. longkang.
  • Hiris bawang putih. Hancurkan halia. Kemudian tumis hingga naik bau dan masukkan beras putih yang telah dibasuh. Masukkan kicap. Nota: Saya menggoreng dengan Teflon
  • Anda boleh memasak nasi dengan Teflon atau periuk nasi.
  • Pindahkan nasi Teflon ke magic com. Masukkan air secukupnya dan letak ayam goreng di atas. Tunggu sehingga masak. Nota: untuk memasak pada Teflon, langkahnya adalah sama.
  • Selepas masak, masukkan hirisan daun bawang, bijan dan minyak bijan. Semoga berjaya.
Keyword nasi ayam bijan
Tried this recipe?Let us know how it was!

Faedah Kesihatan Bijan

  • Memenuhi keperluan serat. Tiga sudu besar (30 gram) biji bijan yang tidak dikupas mempunyai 3.5 gram serat.
  • Membina dan mengekalkan kulat sel.
  • Tulang yang sihat.
  • Mengurangkan keradangan.
  • Kawal gula dalam darah.
  • Mencegah kerosakan sel.
  • Meningkatkan daya tahan.

Perbezaan Antara Bijan Hitam dan Putih

Perbezaannya adalah pada kandungan abu iaitu bijan hitam mempunyai kandungan abu yang lebih besar berbanding bijan putih.

Selain itu, bijan hitam mempunyai aroma yang lebih tajam, manakala bijan putih mempunyai aroma yang lebih wangi dan lembut. Biasanya bijan putih digunakan untuk memasak.

Faedah Kesihatan Minyak Bijan

Pelbagai bahan dalam minyak bijan mempunyai manfaat kesihatan, termasuk:

  • Menurunkan tekanan darah.
  • Menjaga kesihatan jantung.
  • Mempercepatkan penyembuhan luka.
  • Melindungi kulit daripada pendedahan matahari.
  • Mencegah keguguran rambut.