Mie goreng adalah antara makanan Melayu yang paling popular di dunia.
Membuat mee goreng boleh dilakukan di rumah dan sesuai untuk dihidangkan sebagai ulam makan tengahari dan makan malam.
Jadi inilah resipi mee goreng yang ringkas, lazat, dimasak di rumah yang sesuai untuk makan tengah hari.
Mee Goreng Mamak Simple
Kali ni kita masak Mee Goreng mamak simple. Makan panas panas sedap.
Ingredients
- 2 genggam mi kuning
- 1 biji dada ayam dihiris dadu
- ½ biji bawang besar tumbuk
- 4 ulas bawang putih tumbuk
- 2 sudu besar cili kisar
- 1 sudu besar sos tomato
- 1 biji telur
- 1 sudu kecil brown sugar
- 2 sudu besar sos tiram
- secukupnya garam
- secukupnya kicap
- secukupnya air
- 1 tandan sawi
Instructions
- Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam. Tumis ayam sampai masak dan ketepikan.
- Masukkan bahan tumbuk dan cili kisar. Tumis sampai garing.
- Masukkan mi, sos tiram, sos tomato, sawi, kicap dan gula. Kacau sebati.
- Masukkan telur buat telur hancur dan kacau rata. Biar 2-3 minit.
- Kalau nak lembab masukkan sikit air.
- Hidang bersama perahan limau, daun bawang dan cili merah.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Jika anda ingin mencuba resepi mee yang cukup popular di Malaysia, anda perlu mencuba Mee Hailam dan mee goreng singapore yang sedap dan simple.
Senang kan, macam mana nak buat mee goreng mamak rumah ni?
