Adakah anda sedang mencari idea resipi mee bandung udang galah yang sedap dan lazat? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, mee bandung udang galah akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan. Malah, mee bandung udang galah yang sedap harus mempunyai rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa mee bandung udang galah, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Mee Bandung Udang Galah
Ingredients
- 1 kg mee kuning basah
- 1 kg udang galah
- 400 gram perencah mee bandung segera
- 5 biji telur
- secukup rasa sawi
Instructions
- Rebus mee kuning 3-4 minit hingga lembut dan toskan.
- Panaskan air 800ml.
- Masukkan perencah mee bandung.
- Masukkan telur dan biarkan agak masak.
- Masukkan udang galah.
- Setelah mendidih masukkan sawi dan matikan api.
- Hidangkan mee dan tuangkan kuah mee bandung dan taburkan bawang goreng dan daun sup.
- Sedia dihidangkan.
Khasiat Udang Galah
- Mengekalkan kesihatan kardiovaskular.
- Sumber protein yang baik.
- Sebagai sumber antioksidan.
- Mencegah anemia.
- Membantu mengekalkan kulit yang sihat.
- Membantu memproses lemak.
- Membantu mengurangkan risiko kemurungan.
Apakah Risiko Makan Udang?
Udang yang dimakan mentah boleh mengandungi bakteria berbahaya. Udang mengandungi bakteria Vibrio. Bakteria ini boleh mengendap di dalam udang jika tidak dibersihkan dengan betul. Lebih daripada 70 spesies, 12 daripadanya diketahui menyebabkan penyakit pada manusia.
Berapa Kalori Mee Kuning?
Mee Kuning Goreng merupakan makanan yang diperbuat daripada mi yang biasa dimakan oleh masyarakat Melayu. Mee Kuning Goreng mengandungi 476 kilokalori tenaga, 0.1 gram protein, 71.3 gram karbohidrat, 21.1 gram lemak, 57 miligram kalsium, 36 miligram fosforus, dan 4.8 miligram zat besi.
Mee Bandung adalah salah satu menu rumah yang sangat mudah dibuat dan juga rasanya yang enak. Bukan sahaja mee bandung udang galah yang boleh kita masak di rumah, anda juga boleh mencuba menu mee bandung lain seperti mee bandung simple yang tidak kurang enaknya.
