Adakah anda sedang mencari idea resepi kek marble cheese brownies yang manis dan lembut? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, kek marble cheese brownies akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan. Malah, kek marble cheese brownies yang manis dan lembut harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Marble Cheese Brownies
Ingredients
- 125 gram tepung gandum
- 130 gram DCC (dark cooking chocolate)
- 25 gram serbuk koko
- 180 gram gula halus
- 2 biji telur
- 100 gram butter
- 35 ml minyak sayur
- ¼ sudu kecil garam
- ¼ sudu kecil serbuk vanila
Lapisan Cheese Cream
- 150 gram keju oles
- 60 gram gula halus
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 1 biji telur
Instructions
- Ayak tepung, serbuk koko.
- Pasukan DCC dengan minyak dan mentega. Pastikan tidak bercampur dengan wap air.
- Pengadun gula tepung dan telur asli digaul rata. Jangan goncang terlalu lama.
- Kemudian campurkan tepung yang telah diayak ke dalam pengadun doh. Kacau sebentar hingga sebati. Kemudian campurkan dengan coklat kukus. Kacau lagi. Masukkan ke dalam loyang yang telah dialas marjerin dan kertas pembakar.
- Buat adunan cream cheese. Gaulkan semua pengadun sebentar hingga rata.
- Kemudian tuang adunan cream cheese di beberapa tempat. Kemudian bentuk menggunakan pencungkil gigi atau garpu.
- Bakar pada suhu 160 darjah selama 30 minit. Laraskan setiap ketuhar. Selesai.
Apa Jenis Coklat Gelap?
Coklat gelap ialah coklat yang mengandungi sekurang-kurangnya 50 peratus pepejal koko, mentega koko, dan gula, tetapi tidak mengandungi susu, seperti dalam coklat susu. Lebih gelap coklat, lebih banyak pepejal koko yang anda dapat dan manfaat kesihatan yang dirasakan.
Mengapa Terdapat Lubang pada Keju?
Punca lubang itu sebenarnya adalah baldi jerami lama, tempat penternak lembu biasa mengumpul susu mereka. Bakteria kecil yang melekat pada bekas susu membuat lubang pada keju semasa proses penapaian daripada susu kepada keju.
Apakah Faedah Makan Keju Sebelum Tidur?
Keju mengandungi protein kasein, yang membantu otot dan otak lebih berehat, sekali gus menyediakan kita untuk tidur malam yang lebih nyenyak. Jadi keju adalah antara makanan ringan yang paling selamat untuk dimakan sebelum tidur.
