Maggi Goreng

Siapa sangka hidangan segera boleh menjadi inspirasi untuk kelezatan? Maggi Goreng, hidangan yang sederhana namun begitu memukau di lidah, telah mencuri hati banyak pencinta makanan di Malaysia. Dalam kesibukan kehidupan moden, kita sering mencari hidangan yang cepat dan mudah, tetapi tidak mahu mengorbankan rasa.

Resepi Maggi Goreng adalah jawapannya! Sajian yang sedap, memuaskan, dan sesuai untuk semua orang. Ia adalah satu resipi yang harus diketahui oleh semua.

Mari kita teroka bagaimana menghidangkan Maggi Goreng yang menggugah selera ini dan menikmati kelezatan dalam setiap suapan. Ingatlah untuk berkongsi resepi ini dengan orang lain dan jangan lupa langgan blog kami untuk resepi menarik seterusnya!

Bahan-bahan:

  • 2 peket Maggi Goreng Segera
  • 2 peket serbuk kari
  • 1 biji bawang Holland, dihiris dadu
  • 4 ulas bawang putih, dicincang
  • 1 biji cili merah, dihiris halus
  • 1 sudu besar cili kering, dikisar
  • 2 biji telur
  • 1 pokok sawi
  • 1 biji tomato
  • Secukupnya sos tomato
  • Secukupnya kicap
  • Secukupnya daun bawang

Alat-alat Dapur:

  • Kuali besar
  • Pisau
  • Senduk kayu
  • Cerekap
  • Penapis
  • Mangkuk besar

Cara-cara penyediaan:

1. Rebus Mi Segera

Mulakan dengan merebus mi segera sehingga lembut. Setelah mi lembut, toskan airnya dengan menggunakan penapis. Pastikan anda tidak merebus mi terlalu lama untuk mengelakkan mi menjadi lembik dan berair.

2. Tumis Bahan-Bahan Aromatik

Panaskan sedikit minyak dalam kuali besar. Tumis bawang putih, bawang Holland, cili merah, dan cili kering yang telah dikisar sehingga kering dan minyak pecah. Tumis bahan-bahan ini dalam api sederhana untuk mengeluarkan keharuman dan memastikan kepekatan rasa yang baik dalam hidangan ini.

3. Masukkan Serbuk Kari

Kemudian, masukkan serbuk kari ke dalam kuali. Kacau rata bahan-bahan dengan serbuk kari untuk memastikan kesemua mi mendapat perasa yang lazat dan berwarna.

4. Gabungkan Semua Bahan

Seterusnya, masukkan mi segera yang telah ditoskan ke dalam kuali. Campurkan sos tiram, sos tomato atau cili, dan kicap mengikut citarasa anda. Gaulkan semua bahan hingga rata dan pastikan mi di saluti dengan rasa yang enak.

5. Tambahkan Tomato dan Sawi

Sekarang, masukkan tomato yang telah dihiris dan sawi yang telah dipotong ke dalam kuali. Tomato akan memberikan hidangan ini sedikit rasa masam yang menyegarkan dan sawi akan memberikan rasa yang lebih berkhasiat. Kacau rata dan pastikan semua bahan tercampur dengan baik.

6. Siram Mi dengan Telur

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang berasingan dan kocok perlahan. Setelah itu, siramkan telur yang telah dikocok ke atas mi yang telah dimasak dalam kuali. Pastikan mi terhidang dengan rata dan tutuplah dengan daun bawang yang dicincang halus.

7. Kacau Rata dan Hidangkan

Biarkan mi bersama telur dan daun bawang selama beberapa minit agar bahan-bahan dapat meresap ke dalam mi dengan baik. Selepas itu, kacau mi dengan perlahan untuk memastikan semua bahan tercampur dan hidangan siap untuk dihidangkan! Sajikan Maggi Goreng dengan panas dan nikmati kesedapannya.

Nota dan Tips:

  • Untuk memberikan rasa yang lebih pedas, anda boleh menambah cili atau serbuk lada mengikut selera.
  • Jika anda menggemari makanan laut, anda boleh menambah udang atau sotong ke dalam hidangan ini.
  • Bagi vegetarian, anda boleh menggantikan mi segera dengan mi vegan dan menghilangkan telur dalam hidangan ini.
  • Untuk variasi rasa yang lebih, anda boleh mencuba menggunakan serbuk kari yang berlainan atau mencampurkan sos-sos lain yang anda sukai.
  • Sajikan Maggi Goreng dengan hirisan timun atau acar untuk memberikan kelezatan yang lebih.

Soalan Lazim (FAQs):

1. Bolehkah saya menggunakan mi biasa sebagai pengganti mi segera?

Tentu saja! Jika Anda tidak mempunyai mi segera, anda boleh menggunakan mi basah biasa. Namun, pastikan untuk merebus mi basah sehingga lembut sebelum menggabungkannya dengan bahan-bahan lain.

2. Adakah saya perlu menambahkan gula dalam hidangan ini?

Biasanya, mi segera telah mengandungi bahan manis seperti gula. Jadi, bergantung pada citarasa anda, anda boleh menambahkan gula secukup rasa jika dikehendaki.

3. Bolehkah saya menyimpan sisa Maggi Goreng?

Ya, Anda boleh menyimpan sisa Maggi Goreng dalam peti sejuk. Pastikan untuk memindahkannya ke dalam bekas kedap udara sebelum menyimpannya. Hidangan ini boleh disimpan selama 1-2 hari dalam peti sejuk.

4. Adakah terdapat hidangan atau minuman yang sesuai untuk dikaitkan dengan Maggi Goreng?

Maggi Goreng merupakan hidangan yang lengkap dengan karbohidrat dan sayuran. Untuk melengkapkan hidangan ini, Anda boleh mencuba menyajikan dengan hirisan timun, acar, atau telur mata kerbau di atasnya. Untuk minuman, teh tarik panas atau air kelapa sejuk akan menjadi pilihan yang menyegarkan.

Maggi Goreng

Maggi Goreng

Rindu nak makan Maggi goreng mamak tapi tak boleh keluar malam? Maggi goreng yang mudah dan pantas untuk disediakan. Boleh cuba resepi ni.
No ratings yet
Prep Time 5 minutes
Cook Time 1 hour 10 minutes
Course Main Course
Cuisine Chinese
Servings 2 Orang

Ingredients
  

  • 2 peket maggi goreng segera
  • 2 peket serbuk kari
  • 1 biji bawang holland dihiris dadu
  • 4 ulas bawang putih dicincang
  • 1 biji cili merah hiris halus
  • 1 sudu besar cili kering kisar
  • 2 biji telur
  • 1 pokok sawi
  • 1 biji tomato
  • secukupnya sos tomato
  • secukupnya kicap
  • secukupnya daun bawang

Instructions
 

  • Rebus mi segera sehingga lembut, toskan.
  • Tumis bawang putih, bawang, cili dan cili kisar sehingga kering dan pecah minyak.
  • Masukkan serbuk kari mi segera. Kacau rata.
  • Masukkan mi segera tadi, campurkan sos tiram, sos tomato/cili dan kicap. Gaul rata.
  • Masukkan tomato dan sawi.
  • Siram mi dengan telur dan ratakan. Tutup dengan daun bawang. Biarkan seketika kemudian baru dikacau rata.
  • Sedia untuk dihidangkan.
Keyword Maggi Goreng
Tried this recipe?Let us know how it was!

Jangan lupa untuk berkongsi resepi Maggi Goreng ini dengan rakan-rakan Anda yang juga pencinta makanan!

Jika Anda ingin mendapatkan lebih banyak resepi menarik seperti ini, pastikan Anda menyertai langganan blog kami untuk mendapatkan kemas kini terkini secara terus ke peti masuk Anda.

Selamat mencuba dan selamat menikmati Maggi Goreng yang lazat ini!

Leave a Comment

Recipe Rating