Siapa kata membuat makanan Itali sentiasa rumit dan mahal? Semak resipi Macaroni Aglio Olio ini.
Bahan-bahannya agak mudah diperolehi dan isinya boleh diubah suai sendiri menggunakan bahan kegemaran anda.
Macaroni Aglio Olio
Ingredients
- 150 gram makaroni
- 2 sudu besar minyak masak
- ¼ sudu kecil garam
- 1 batang daun bawang
- 50 gram daging cincang
- 100 gram mixed vegetable
- ½ sudu kecil lada hitam
- ½ sudu kecil serbuk cili
- 4 ulas bawang putih
- ½ bungkus perasa lembu segera
- ½ sudu kecil oregano
Tambahan
- secukup rasa pasli
- 1 biji tomato
- 15 gram keju cheddar
Instructions
- Rebus pasta selama kira-kira 10 minit, tambah minyak dan garam ke dalam rebusan. Masak hingga masak, angkat dan toskan. Blanch Campurkan sayur 3-5 minit, angkat dan toskan dalam bekas berisi air batu
- Panaskan kuali, masukkan minyak masak, tumis bawang putih kisar hingga naik bau, masukkan daging kisar, makaroni rebus, oregano, serbuk cili, lada sulah, perasa lembu, dan daun bawang. Kacau rata, angkat dan toskan.
Adakah Makaroni Rebus Baik Untuk Diet?
Kandungan karbohidrat dalam makaroni sangat baik untuk kesihatan badan. Selain itu, karbohidrat kompleks mengambil masa yang lama untuk dipecahkan oleh badan. Oleh itu, metabolisme badan boleh meningkat sehingga apabila memakannya, kita akan berasa kenyang lebih lama.
Apakah Kebaikan Daun Pasli?
Parsley digunakan untuk membantu merawat masalah pencernaan kerana kandungan serat di dalamnya yang dapat membantu melancarkan sistem penghadaman. Selain itu, ia juga bertindak sebagai makanan prebiotik untuk bakteria baik dalam usus.
Serbuk Oregano Untuk Apa?
Oregano serbuk lebih banyak digunakan kerana ia mudah digunakan, sering dijumpai di pasar raya atau pasar, dan aromanya yang tajam. Biasanya oregano serbuk digunakan dalam hidangan berkuah seperti sup, sos, hingga pasta. Manakala oregano segar biasanya digunakan sebagai hiasan dalam kuali pizza.
