Macaroni Aglio Olio

Memasak adalah satu bentuk seni yang dapat kita nikmati dalam kehidupan sehari-hari. Ia memberikan peluang untuk berkreasi dan menghidangkan hidangan yang sedap kepada keluarga dan rakan-rakan. Salah satu hidangan pasta yang popular adalah Macaroni Aglio Olio.

Hidangan ini terkenal dengan rasa yang ringkas, namun bercitarasa tinggi. Dalam blog post ini, saya akan berkongsi resepi lengkap Macaroni Aglio Olio serta beberapa tips dan variasi menarik yang boleh anda cuba. Jom kita mulakan!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • 150 gram makaroni
  • 2 sudu besar minyak masak
  • ¼ sudu kecil garam
  • 1 batang daun bawang
  • 50 gram daging cincang
  • 100 gram sayuran campuran
  • ½ sudu kecil lada hitam
  • ½ sudu kecil serbuk cili
  • 4 ulas bawang putih
  • ½ bungkus perasa lembu segera
  • ½ sudu kecil oregano

Tambahan:

  • Secukup rasa pasli
  • 1 biji tomato
  • 15 gram keju cheddar

Peralatan Dapur yang Diperlukan:

  • Kuali
  • Penapis
  • Pisau
  • Pengadun

Cara Penyediaan:

Langkah 1: Merebus Makaroni

Rebus makaroni selama kira-kira 10 minit dalam air yang telah diberi sedikit minyak masak dan garam. Masak hingga lembut, kemudian angkat dan toskan.

Langkah 2: Menyiapkan Sayuran

Blanch sayuran campuran dalam air mendidih selama 3-5 minit, kemudian angkat dan toskan dalam bekas berisi air batu untuk menghentikan proses memasak. Ini akan memastikan sayuran kekal segar dan berwarna cerah.

Langkah 3: Menyiapkan Bahan-Bahan Lain

Panaskan kuali dengan minyak masak di atas api sederhana. Tumis bawang putih kisar sehingga naik bau harum. Kemudian, masukkan daging cincang dan kacau sehingga ia masak sepenuhnya.

Tambahkan makaroni yang telah direbus, oregano, serbuk cili, lada hitam, perasa lembu, dan daun bawang. Gaul rata dan pastikan semua bahan-bahan tercampur dengan baik. Angkat dan toskan.

Langkah 4: Penyediaan Akhir

Taburkan secukup rasa pasli cincang, tomato yang telah dipotong-potong, dan keju cheddar parut di atas hidangan Macaroni Aglio Olio yang telah disediakan. Hidangkan segera dan nikmati kelezatan hidangan ini bersama keluarga dan rakan-rakan terdekat anda.

Tip dan Penerangan Tambahan:

  1. Untuk menambah kepelbagaian rasa, anda boleh mencuba menambahkan udang, ayam panggang, atau cendawan ke dalam hidangan Macaroni Aglio Olio ini.
  2. Jika anda suka pedas, boleh menambah sedikit serbuk cili atau cili kisar untuk memberikan rasa yang lebih tajam.
  3. Macaroni Aglio Olio ini juga boleh dihidangkan sebagai hidangan utama atau sebagai sampingan untuk hidangan daging atau ikan.
  4. Untuk melengkapkan hidangan ini, anda boleh menyajikannya bersama salad sayur-sayuran segar atau roti bakar dengan mentega.
  5. Bagi mereka yang menjalani gaya hidup vegetarian, anda boleh menggantikan daging cincang dengan sosej vegetarian atau tofu cincang halus.

Soalan Lazim:

Bolehkah saya menggunakan jenis pasta yang lain?

Ya, anda boleh menggunakan jenis pasta yang anda sukai, seperti spageti atau linguine. Waktu memasak mungkin sedikit berbeza, jadi pastikan untuk mengikuti arahan pada pembungkusan pasta tersebut.

Bolehkah saya menyimpan sisa hidangan Macaroni Aglio Olio ini?

Ya, anda boleh menyimpan sisa hidangan ini dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 2-3 hari. Sebelum disimpan, pastikan hidangan telah sejuk sepenuhnya. Untuk memanaskan semula, masukkan hidangan ke dalam kuali dan panaskan di atas api sederhana sehingga panas.

Adakah Macaroni Aglio Olio ini sesuai untuk kanak-kanak?

Ya, hidangan ini sesuai untuk kanak-kanak. Namun, jika anda ingin mengurangkan kepedasan hidangan, anda boleh mengurangkan atau tidak menggunakan serbuk cili dan lada hitam.

resepi Macaroni Aglio Olio

Macaroni Aglio Olio

Resepi makaroni sedap, menyelerakan, mudah dibuat, dan sesuai untuk dimakan bersama keluarga.
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Course Main Course
Cuisine Italian
Servings 2 hidangan

Ingredients
  

  • 150 gram makaroni
  • 2 sudu besar minyak masak
  • ¼ sudu kecil garam
  • 1 batang daun bawang
  • 50 gram daging cincang
  • 100 gram mixed vegetable
  • ½ sudu kecil lada hitam
  • ½ sudu kecil serbuk cili
  • 4 ulas bawang putih
  • ½ bungkus perasa lembu segera
  • ½ sudu kecil oregano

Tambahan

  • secukup rasa pasli
  • 1 biji tomato
  • 15 gram keju cheddar

Instructions
 

  • Rebus pasta selama kira-kira 10 minit, tambah minyak dan garam ke dalam rebusan. Masak hingga masak, angkat dan toskan. Blanch Campurkan sayur 3-5 minit, angkat dan toskan dalam bekas berisi air batu
  • Panaskan kuali, masukkan minyak masak, tumis bawang putih kisar hingga naik bau, masukkan daging kisar, makaroni rebus, oregano, serbuk cili, lada sulah, perasa lembu, dan daun bawang. Kacau rata, angkat dan toskan.
Keyword macaroni aglio olio, makaroni aglio olio
Tried this recipe?Let us know how it was!