Lala Masak Serai

Menghidangkan menu makanan laut dari lala segar yang lazat boleh menjadi pilihan yang tepat untuk makan malam. Aroma rempah wangi yang menggoda dan rasa pedas dapat memeriahkan waktu makan malam bersama keluarga.

Anda juga boleh kreatif dengan penyediaan yang lazat. Salah satunya lala masak serai.

Lala yang sedap digabungkan dengan perencah pedas akan membuatkan lidah anda bergoyang. Jom, semak resepi lala masak serai sebagai inspirasi menu istimewa hujung minggu anda di bawah.

Lala Masak Serai

Lala Masak Serai

Lala ini memang kesukaan semua dalam rumah ini. Sedap.
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 20 mins
Course Main Course
Cuisine Chinese
Servings 3 Orang

Ingredients
  

  • 450 gram lala
  • 2 batang serai
  • 1 keping asam gelugur
  • 1 sudu kecil serbuk perasa
  • ½ sudu kecil garam
  • ¼ cawan air
  • 1 sudu besar susu cair
  • 3 helai daun limau purut

Bahan Kisar

  • 1 biji bawang besar
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 inci lengkuas
  • 1 biji cili besar merah
  • ½ inci kunyit hidup

Instructions
 

  • Letakkan sedikit minyak, tumiskan bahan kisar kemudian letakkan serai. Tumis sampai pecah minyak..
  • Kemudian masukkan lala yang telah di basuh dan ditoskan, kacau sebati. Biarkan lala mengeluarkan airnya. Jika suka lagi berkuah boleh tambahkan air.
  • Masukkan asam gelugur, secukup rasa dan garam.
  • Masukkan susu cair dan daun limau purut. Kacau kesemua nya sampai lala masak.
  • Sedia untuk dihidangkan.
Keyword Lala, Serai
Tried this recipe?Let us know how it was!

Khasiat Lala untuk Kesihatan

  1. Mengatasi anemia, kerana lala kaya dengan kandungan zat besi.
  2. Menjaga kesihatan jantung, kerana boleh mendapatkan pengambilan asid lemak omega-3 yang tinggi dalam satu hidangan kerang segar.
  3. Membina dan menjaga otot.
  4. Faedah kerang untuk sistem saraf.
  5. Membantu mengekalkan sistem imun.

Adakah Kerang Mengandungi Kolesterol Tinggi?

Walaupun udang dan kerang lain mengandungi paras kolesterol yang agak tinggi, kedua-duanya rendah lemak dan sangat rendah lemak tepu.

Makan Kerang Boleh Menambah Darah

Jika anda seorang pencinta makanan laut, bergembiralah. Ini kerana banyak makanan laut, seperti kerang, boleh meningkatkan tahap Hb dalam darah anda. Kira-kira 100 g kerang, mengandungi 28 mg besi.

Itulah, resepi yang kami kongsikan kali ini tentang resepi Lala masak serai. Jangan ketinggalan resipi kami yang lain, tentang resepi tomyam seafood.

Leave a Comment

Recipe Rating