Adakah anda sedang mencari idea resipi lala buttermilk yang unik? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, hasilnya akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan. Malah, lala buttermilk yang lazat harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa lalabuttermilk, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

Lala Buttermilk
Ingredients
- 1 kg lala direbus
- 3 sudu besar butter
- 1 cawan susu cair
- 10 ulas bawang putih cincang
- 3 tangkai daun kari
- 1 sudu besar serbuk kari udang
- 5 biji cili padi merah cincang halus
- 1 cawan air
- 2 keping slice cheese
- 1 sudu kecil serbuk lada putih
- secukup rasa garam
- secukup rasa perasa
- secukup rasa daun bawang hiris
- 2 sudu besar minyak masak
Instructions
- Cairkan mentega dengan sedikit minyak..tumis bawang putih, lada sulah dan daun kari hingga naik bau.
- Kemudian masukkan serbuk kari.. masak sekejap hingga pecah minyak dan masukkan segelas air.
- Masukkan susu cair dan segelas air lagi. Kacau rata.
- Masukkan sekeping keju ke dalam sos
- Kacau-kacau sebentar hingga slice cheese cair.
- Kemudian masukkan garam secukuprasa , serbuk lada putih dan lala yang telah direbus kedalam kuali jika perlu tambah sedikit serbuk maggi cukuprasa. Kacau-kacau sehingga rata dan taburkan sedikit hirisan daun bawang.
- Matikan api dan sedia dinikmati.
Adakah Lala Boleh Dimakan?
Selain udang, lala juga merupakan salah satu jenis makanan laut yang mempunyai ramai peminat. Ternyata lala juga mempunyai banyak jenis yang selamat untuk dimakan. Hidangan utama lala biasanya ialah lala goreng, sate lala, lala bakar, dan sup lala.
Faedah Kesihatan Lala
- Mengatasi anemia. Lala kaya dengan kandungan zat besi.
- Menjaga kesihatan jantung. Anda boleh mendapatkan pengambilan asid lemak omega-3 yang tinggi dalam satu hidangan lala segar.
- Membina dan menjaga otot.
- Faedah lala untuk sistem saraf.
- Membantu mengekalkan sistem imun.