Name: Kuih Kaswi Tepung Gandum
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 200 gram tepung gandum; 140 gram tepung tapioka; 700 ml santan; 160 gram gula perang; 1 helai daun pandan; secukup rasa garam; secukup rasa kelapa parut (kukus dengan daun pandan dan garam)

Jump to Recipe Print Recipe

Adakah anda sedang mencari idea resepi kuih kaswi tepung gandum yang manis dan sedap? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, kuih kaswi tepung gandum akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, kuih kaswi tepung gandum yang manis dan sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa kuih kaswi tepung gandum, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

Kuih Kaswi Tepung Gandum

Kuih tradisional yang sedap dan mudah dibuat.

No ratings yet

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 1 hr

Course Snack

Cuisine Melayu

Servings hidangan

Ingredients

200 gram tepung gandum
140 gram tepung tapioka
700 ml santan
160 gram gula perang
1 helai daun pandan
secukup rasa garam
secukup rasa kelapa parut kukus dengan daun pandan dan garam

Instructions

Masak santan, gula merah dan daun pandan hingga gula larut, biarkan sejuk.
Campurkan tepung gandum, tepung tapioka, tuangkan santan sedikit demi sedikit, kacau sehingga dibubarkan.
Lumurkan loyang dengan minyak masak, tuang adunan, kukus hingga masak.
Tunggu suam kemudian potong-potong, canai dalam kelapa parut.

Keyword kuih kaswi, kuih kaswi tepung gandum

Tried this recipe?Let us know how it was!

Adakah Tepung Gandum Sihat?

Tepung gandum sebenarnya adalah makanan berkhasiat. Diproses yang diperbuat daripada tepung gandum boleh memberi anda kalori, lemak, serat, dan pengambilan karbohidrat. Di samping itu, tepung gandum juga mengandungi pelbagai vitamin, mineral, dan antioksidan.

Adakah Tepung Gandum Bahan Kimia?

Tepung gandum tidak dikelaskan sebagai sebatian, oleh itu ia tidak mempunyai formula kimia tertentu. Namun jika dilihat dari komponen utama tepung gandum iaitu kanji.

Adakah Tepung Gandum Baik Untuk Kesihatan?

Tepung gandum mengandungi alloxan, bahan buruk bagi badan kerana ia boleh menyebabkan diabetes. Bahan ini akan memusnahkan sel beta pankreas yang kemudiannya menaikkan gula darah.