Adakah anda sedang mencari idea kuih bakar labu yang gebu dan manis? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, kuih bakar labu akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan. Malah, kuih bakar labu yang manis dan sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa kuih bakar labu, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Kuih Bakar Labu
Ingredients
- 100 gram labu
- 100 gram tepung gandum
- 130 gram gula
- 100 ml minyak masak
- 2 biji telur
- secukup rasa vanila
- 1 sachet susu pekat manis
- ½ sudu kecil serbuk penaik
- ½ sudu kecil garam
- ½ sudu kecil emulsifier TBM
Instructions
- Kukus labu hingga masak, kemudian hancurkan menggunakan sudu, dan campurkan dengan susu pekat manis.
- Pukul telur dan gula hingga kembang.
- Di tempat lain, masukkan telur, garam, serbuk penaik, TBM. Kacau hingga sebati.
- Masukkan labu yang telah digaul tadi ke dalam adunan telur dan gula tadi, masukkan juga tepung, kacau hingga sebati.
- Lumurkan loyang dengan mentega, dan beri sedikit tepung selepas masukkan adunan.
- Setelah ketuhar panas, masukkan ke dalam ketuhar dan bakar selama 35 minit. Setelah masak sedia untuk dihidangkan. Semoga berjaya.
Bolehkah Labu Dimakan dengan Kulit?
Makan kulit labu boleh memenuhi keperluan vitamin A lebih daripada 100 peratus, vitamin C 20 peratus, vitamin E, riboflavin, kalium, tembaga dan mangan sehingga 10 peratus, dan lima peratus untuk thamine, B6, folat, asid pantotenik, niasin, besi, magnesium dan fosfor.
Bolehkah Labu Menurunkan Kolesterol?
Sterol dalam biji labu boleh membantu menurunkan kolesterol jahat. Selain itu, labu juga mengandungi asid lemak omega-3 yang membantu menurunkan trigliserida dan tekanan darah. Labu adalah buah yang rendah kalori.
Faedah Labu Untuk Apa?
Khasiat labu untuk kesihatan dapat mengekalkan berat badan, mencegah risiko kanser dan mengekalkan kesihatan mata. Khasiat buah labu baik untuk kesihatan kerana ia mengandungi vitamin B, vitamin F, asid folik, dan nutrien lain. Labu juga mempunyai vitamin dan mineral yang terdapat dalam biji, daun, dan daging buah.
Adakah Labu Baik Untuk Buah Pinggang?
Ramai pakar mengatakan bahawa labu adalah makanan yang sangat baik untuk buah pinggang, labu adalah salah satu makanan yang boleh membersihkan buah pinggang daripada toksin yang terkumpul. Jika anda mempunyai masalah hipertensi, labu adalah penyelesaian terbaik selain ubat berasaskan kimia.
Ini adalah resipi kuih bakar labu yang anda boleh cuba sendiri di rumah. Cuba juga resipi lain seperti labu bakar, kuih bakar pandan, kuih bakar jagung, dan kuih bakar berlauk yang juga sedap.
