Adakah anda sedang mencari idea resepi kentang goreng tepung yang rangup dan sedap? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, kentang goreng tepung akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, kentang goreng tepung yang rangup dan sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa kentang tepung, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Kentang Goreng Tepung
Ingredients
- 150 gram kentang beku
Doh Basah
- 6 sudu besar air
- 2 sudu besar tepung serbaguna
- 2 ulas bawang putih halus
Doh Kering
- 3 sudu besar tepung serbaguna
- ½ sudu kecil serbuk penaik
- 1 sudu kecil garam
- 1 sudu besar tepung beras
Instructions
- Campurkan adunan basah dengan kentang beku dan gaul rata.
- Gaulkan semua doh kering dan kemudian masukkan kentang yang telah disalut rempah basah sedikit demi sedikit ke dalam adunan kering..
- Goreng dalam minyak panas ke sana ke mari hingga kekuningan dan kering, kemudian tutup api, angkat dan toskan.
Apakah Penyakit yang Tidak Boleh Makan Kentang?
Perlu diingatkan bahawa kentang mengandungi kanji dan indeks glisemik yang tinggi. Nah, makanan dengan indeks glisemik tinggi mengandungi karbohidrat yang cepat diproses oleh badan. Akibatnya, paras gula dalam darah boleh meningkat dengan cepat yang boleh memburukkan lagi diabetes.
Apakah Kesan Sampingan Makan Kentang?
Jadi, jika anda makan kentang sebagai snek, anda akan mengambil lebihan karbohidrat, yang akan membuat anda bertambah berat, mengumpul lebih banyak lemak badan. Akhir sekali, terdapat risiko tinggi untuk menghidap pelbagai penyakit kronik, seperti serangan jantung, kegagalan jantung, kencing manis, hingga fungsi buah pinggang terjejas.
Kenapa Kentang Tidak Boleh Digoreng?
Kentang goreng mempunyai banyak lemak dan garam yang boleh meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan juga kematian. Kentang goreng mempunyai kandungan lemak tepu, kolesterol dan karbohidrat yang tinggi. Kentang goreng juga boleh menyebabkan arteri tersumbat atau keadaan kesihatan lain.
