Anda pasti sudah biasa dengan kuih-muih sekolah lama yang seakan-akan berada di atas meja sepanjang bulan Ramadan sehingga tibanya Lebaran iaitu Kek sagu keju.
Kek sagu keju ini sangat mudah untuk dibuat. Bahan-bahannya ringkas termasuk penggunaan santan yang akan membuatkan kuih sagu keju lebih sedap dan cair di mulut.
Berikut adalah resipi yang akan kami kongsikan kepada Anda.
Kek Sagu Keju
Ingredients
Bahan-bahan
- 300 Gram Tepung ubi kayu Yang dibakar
- 150 Gram Gula halus
- 150 Gram Marjerin
- 1 Biji Kuning telur
- 50 ml Santan segera (instant)
- 100 Gram Keju parut
Instructions
Langkah-langkah
- Campurkan gula halus dan majerin.
- Bila dah sebati masukkan kuning telur.
- Masukkan santan segera (instant) dan keju kemudian gaul rata.
- Terakhir tambahkan tepung tapioka yang sudah disangrai sedikit demi sedikit
- Masukkan adunan yang telah digaul rata ke dalam plastik dan berikan hujung picagari supaya nampak cantik.
- Bentukkan doh dalam loyang (tak perlu tabur atau gris loyang dengan apa-apa sebab tak melekit), kemudian bakar dengan api sederhana selama 30 minit.
- Angkat dan hidangkan.
Perihal Kek Sagu Keju
Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Kek sagu keju.
Khasiat Sagu untuk Badan Kita
Berikut adalah khasiat sagu untuk tubuh kita:
- Khasiat sagu untuk kesihatan
- Memberi banyak tenaga.
- Mencegah penyakit jantung.
- Melancarkan sistem penghadaman.
- Meningkatkan kesihatan tulang dan sendi.
- Meningkatkan prestasi badan semasa bersenam.
Adakah Sagu Baik untuk Orang Yang Mempunyai Asid Perut?
Ya, hanya dengan tepung Sagu (Metroxylon spp). Kuasa pelekat yang terkandung dalam tepung ini dapat mengurangkan asid perut yang berlebihan. Malah, bagi mereka yang sudah mengalami gastrik akut dengan aduan sakit perut, pening, loya/muntah, kembung perut kerana sukar mengeluarkan gas, kadang-kadang disertai demam panas.
Itulah resepi Kek sagu keju. Jangan lupa baca resipi Kek bawang cheese.
