Kek Sagu Keju

Apakah keajaiban sekeping kek yang dapat menggugah selera kita dan memenuhi jiwa kita dengan kepuasan? Keajaiban itu ada dalam Kek Sagu Keju. Dengan kombinasi manis ubi kayu yang dibakar, gula halus yang lembut, dan keju parut yang melumer, resepi ini telah memenangi hati banyak pencinta makanan di seluruh Malaysia.

Ia bukan sahaja menggoda lidah tetapi juga menyentuh emosi kita dengan setiap gigitan yang lembut. Bagi mereka yang mencari pengalaman menakjubkan dalam dunia pencuci mulut, Kek Sagu Keju adalah pilihan yang tepat. Marilah kita jelajahi resepi ini bersama-sama dan terbenam dalam kelezatan yang tak terkatakan.

Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan orang-orang terdekat anda dan sertai langganan blog kami untuk mendapatkan lagi resepi-resepi menarik lainnya. Sambutlah keindahan rasa dan kuasailah seni memasak yang memuaskan!

Perkakas Dapur yang Diperlukan

Menghadirkan keajaiban Kek Sagu Keju dalam kehidupan Anda memerlukan beberapa perkakas asas dapur yang mudah didapati. Pastikan anda mempersiapkan:

  1. Mangkuk Besar: Untuk mencampurkan bahan-bahan dan mengadun adunan kek.
  2. Saji Blender atau Pengadun: Untuk memastikan bahan-bahan tercampur rata dengan sempurna.
  3. Loyang Kek: Digunakan untuk membakar adunan kek menjadi bentuk yang diingini.
  4. Plastik Pembungkus Makanan: Untuk membentuk adunan menjadi cantik sebelum dimasukkan ke dalam loyang kek.
  5. Picagari: Membantu membentuk adunan kek dengan lebih mudah.

Bahan-bahan

Untuk mencapai kesempurnaan rasa Kek Sagu Keju yang menakjubkan, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 300 gram Tepung Ubi Kayu yang dibakar
  • 150 gram Gula Halus
  • 150 gram Marjerin
  • 1 biji Kuning Telur
  • 50 ml Santan Segera (instant)
  • 100 gram Keju Parut

Cara-cara Penyediaan

Sila ikut langkah di bawah untuk memasak resipi:

  1. Pertama sekali, campurkan gula halus dan marjerin dalam mangkuk besar. Gunakan saji blender atau pengadun untuk memastikan bahan-bahan tercampur rata.
  2. Setelah bahan-bahan kering tercampur, masukkan kuning telur ke dalam campuran tersebut dan kacau rata.
  3. Kemudian, tambahkan santan segera dan keju parut ke dalam campuran tersebut. Gaul rata sehingga adunan menjadi lembut dan kental.
  4. Seterusnya, tambahkan tepung ubi kayu yang telah dibakar sedikit demi sedikit ke dalam campuran tersebut. Pastikan adunan menjadi kental dan homogen sebelum menambahkan tepung ubi kayu yang lebih banyak.
  5. Apabila adunan telah digaul rata, masukkan adunan ke dalam plastik pembungkus makanan dan gunakan picagari untuk membentuk adunan menjadi cantik.
  6. Letakkan adunan ke dalam loyang kek yang tidak perlu digris dengan apa-apa bahan kerana adunan ini tidak melekit.
  7. Panaskan oven pada suhu sederhana dan bakar kek selama 30 minit.
  8. Setelah kek keju sagu ini matang, angkat dari oven dan biarkan sejuk sebelum disajikan.

Tips dan Variasi

Di sini kami akan berkongsi beberapa petua yang mungkin berguna untuk anda:

  • Jika Anda ingin menambahkan lebih banyak keju pada kek ini, Anda boleh menggunakan keju cheddar atau keju mozarella yang diparut.
  • Untuk menambahkan keharuman yang sedap, boleh tambahkan sedikit esen vanila atau esen pandan ke dalam adunan.
  • Jika anda mempunyai alahan kepada telur, anda boleh menggantikan kuning telur dengan 50 ml susu cair.
  • Anda juga boleh menambahkan kacang panggang cincang atau buah-buahan ke dalam adunan untuk memberikan tekstur dan keunikan yang lebih.

Khasiat Sagu untuk Badan Kita

Berikut adalah khasiat sagu untuk tubuh kita:

  1. Khasiat sagu untuk kesihatan
  2. Memberi banyak tenaga.
  3. Mencegah penyakit jantung.
  4. Melancarkan sistem penghadaman.
  5. Meningkatkan kesihatan tulang dan sendi.
  6. Meningkatkan prestasi badan semasa bersenam.

Soalan Lazim (FAQ)

Di bawah adalah beberapa contoh soalan lazim:

1. Bolehkah saya menggunakan tepung ubi kayu yang tidak dibakar?

Tepung ubi kayu yang dibakar memberikan rasa yang lebih pekat dan aroma yang khas kepada kek. Walau bagaimanapun, jika Anda tidak mempunyai tepung ubi kayu yang dibakar, Anda masih boleh menggunakan tepung ubi kayu biasa.

2. Adakah saya perlu menggunakan santan segera?

Santan segera adalah pilihan yang mudah dan cepat. Jika Anda mempunyai akses kepada santan segar, Anda juga boleh menggunakannya. Pastikan untuk memastikan bahawa santan yang digunakan adalah pekat dan tidak terlalu cair.

3. Bolehkah saya menyimpan kek ini?

Ya, Anda boleh menyimpan kek sagu keju ini dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Kek ini boleh bertahan sehingga 3-4 hari. Pastikan untuk memanaskan kek sebelum dihidangkan.

kek sagu keju

Kek Sagu Keju

Bila nak buat kek Kastengel, rupa-rupanya tepung dah habis. Malah ada tepung ubi kayu. Akhirnya buat kuih sagu cheese (keju).
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 50 minutes
Course Snack
Servings 3

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 300 Gram Tepung ubi kayu Yang dibakar
  • 150 Gram Gula halus
  • 150 Gram Marjerin
  • 1 Biji Kuning telur
  • 50 ml Santan segera (instant)
  • 100 Gram Keju parut

Instructions
 

Langkah-langkah

  • Campurkan gula halus dan majerin.
  • Bila dah sebati masukkan kuning telur.
  • Masukkan santan segera (instant) dan keju kemudian gaul rata.
  • Terakhir tambahkan tepung tapioka yang sudah disangrai sedikit demi sedikit
  • Masukkan adunan yang telah digaul rata ke dalam plastik dan berikan hujung picagari supaya nampak cantik.
  • Bentukkan doh dalam loyang (tak perlu tabur atau gris loyang dengan apa-apa sebab tak melekit), kemudian bakar dengan api sederhana selama 30 minit.
  • Angkat dan hidangkan.
Keyword Keju, Kek sagu
Tried this recipe?Let us know how it was!

Sekarang Anda sudah mempunyai resepi rahsia untuk Kek Sagu Keju yang lezat dan memikat. Mari bersama-sama mencuba resepi ini di dapur Anda sendiri dan saksikan bagaimana kek ini mencair dalam mulut anda dengan keharuman keju yang memanjakan.

Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda dan sertai langganan blog kami untuk mendapatkan lagi resepi-resepi menarik lainnya.

Sambutlah keindahan rasa dan kuasailah seni memasak yang memuaskan!

Categories Kek