Kek Marble Cheese

Kek Marble Cheese adalah sejenis kek yang menyatukan rasa keju dan coklat dalam satu gigitan yang luar biasa.

Resepi ini sempurna untuk sesiapa sahaja yang menggemari manisan keju yang lembut dan manis, dengan perpaduan warna dan tekstur yang indah. Tidak kira sama ada anda seorang pejuang rasa atau peminat kek yang baru mula merasakan kehebatannya, resepi ini pasti akan memenuhi cita rasa anda.

Jadi, marilah kita mula bersiap sedia dan membawa keajaiban ke dalam dapur kita!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • 5 Biji Telur
  • 150 Gram Tepung
  • 15 Gram Tepung jagung
  • 15 Gram Susu tepung
  • 100 Gram Mentega cair
  • 50 ml Minyak
  • ½ Sudu kecil SP
  • ¼ Sudu kecil Garam
  • 1 Sudu kecil Pes mocha
  • 125 Gram Gula

Peralatan Dapur yang Diperlukan:

  • Mangkuk Besar
  • Mixer Elektrik
  • Loyang Kek
  • Penyemperit Mentega
  • Penyemperit Tepung
  • Acuan Marmar
  • Oven

Langkah-langkah untuk Menghasilkan Kek Marble Cheese yang Menggoda:

Langkah 1: Persediaan Awal

  • Panaskan oven/pan pembakar ke suhu 180 darjah Celsius.
  • Lumurkan loyang kek dengan mentega dan taburkan tepung untuk mengelakkan kek melekat pada loyang.

Langkah 2: Campur dan Pukul Bahan

  • Dalam sebuah mangkuk besar, pukul telur dan gula hingga kembang dan putih pekat.
  • Tambahkan tepung, tepung jagung, susu tepung, SP, garam, dan pes mocha ke dalam mangkuk yang berisi telur dan gula. Pukul semua bahan sehingga menjadi adunan yang sebati.

Langkah 3: Gabungkan Mentega dan Minyak

  • Masukkan mentega cair dan minyak ke dalam adunan dan gaul hingga rata. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan enak.

Langkah 4: Tuangkan Dalam Acuan Marmar

  • Ambil 5 sudu besar doh yang telah disediakan dan campurkan dengan pasta marmar. Pastikan pasta marmar sebati dengan doh.
  • Tuangkan adunan ke dalam acuan marmar secara perlahan-lahan. Anda boleh mencipta corak yang unik dengan menuangkan adunan secara rawak atau menggoreskan adunan untuk mencipta corak marmar yang menarik.

Langkah 5: Bakar Kek

  • Letakkan loyang kek di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Biarkan kek memanggang selama kira-kira 30-40 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya.
  • Untuk memastikan kek betul-betul masak, gunakan tusuk gigi dan cucuk kek di tengah-tengahnya. Jika tusuk gigi keluar bersih tanpa adunan yang melekat, kek sudah siap untuk dikeluarkan dari oven.

Langkah 6: Sajikan dan Nikmati

  • Keluarkan kek dari oven dan biarkan ia sejuk sebelum dikeluarkan dari loyang.
  • Potong kek menjadi irisan dan susun di atas pinggan hidangan yang cantik.
  • Kek Marble Cheese siap untuk dinikmati! Ia boleh disajikan pada sebarang waktu, sama ada untuk sarapan pagi, pencuci mulut selepas makan tengahari, atau camilan tengah hari yang lazat.

Perihal Kek Marble Cheese

Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Kek marble cheese.

Kandungan Cheese/Keju

Kandungan kalsium dalam keju adalah pengambilan yang baik untuk tulang. Selain itu, keju juga mengandungi “makanan tulang” lain, seperti protein, zink, vitamin A, vitamin D, dan vitamin K. Selain tulang, kesihatan gigi kanak-kanak juga akan lebih terjaga dengan memakan keju.

Kebaikan Makan Keju Sebelum Tidur

Keju mengandungi protein kasein, yang membantu otot dan otak berehat, sekali gus menyediakan kita untuk tidur malam yang lebih nyenyak. Jadi keju adalah antara makanan ringan yang paling selamat untuk dimakan sebelum tidur.

Adakah Makan Keju Menjadikan Anda Putih?

Keju boleh membantu menjadikan kulit lebih cerah dan berseri. Keju mengandungi vitamin B yang membantu metabolisme sel dan pertumbuhan sel supaya dapat mencegah kerosakan sel.

Nota dan Tip-Tip Berguna:

  • Untuk menambahkan variasi, anda boleh menambahkan serpihan coklat putih ke dalam adunan kek sebelum memasukkannya ke dalam acuan marmar. Ini akan memberikan kek lebih banyak corak dan kekacauan yang menyenangkan!
  • Jika anda ingin mencuba rasa yang berbeza, gantikan pes mocha dengan pes pandan atau pes strawberi. Anda akan mendapat kek dengan warna dan rasa yang unik!
  • Untuk melengkapkan hidangan, anda boleh menghidangkan kek Marble Cheese bersama dengan secawan teh panas atau kopi Malaysia yang klasik. Kedua-duanya akan mengimbangi rasa kek dengan sempurna.

Soalan Lazim:

1. Bolehkah saya menyimpan kek Marble Cheese?

Ya, anda boleh menyimpan kek Marble Cheese dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 2-3 hari. Pastikan kek benar-benar sejuk sebelum disimpan dan elakkan daripada menyimpannya di tempat yang terlalu panas.

2. Bolehkah saya membekukan kek Marble Cheese?

Ya, anda boleh membekukan kek Marble Cheese. Pastikan untuk membungkusnya dengan rapat dalam kertas aluminium atau plastik pembungkus makanan sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk. Kek boleh disimpan dalam pembeku selama kira-kira 1 bulan. Sebelum dihidangkan, biarkan kek mencairkan diri pada suhu bilik.

kek marble cheese

Kek Marble Cheese

Resepi marble ni memang ok. Sesuai jika dimakan bersama teh panas.
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour
Course Snack
Cuisine Italian
Servings 4

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 5 Biji Telur
  • 150 Gram Tepung
  • 15 Gram Tepung jagung
  • 15 Gram Susu tepung
  • 100 Gram Mentega cair
  • 50 ml Minyak
  • ½ Sudu kecil SP
  • ¼ Sudu kecil Garam
  • 1 Sudu kecil Pes mocha
  • 125 Gram Gula

Instructions
 

Langkah-langkah

  • Panaskan oven/pan pembakar. Lumurkan loyang dengan mentega dan taburkan tepung.
  • Kaedah all-in-one. Pukul semua bahan (kecuali minyak dan mentega cair) hingga putih pekat.
  • Masukkan mentega dan minyak dan gaul hingga rata.
  • Masukkan acuan menyimpan doh 5 sudu besar dicampur dengan pasta. Tuang ke dalam acuan marmar.
  • Oven sehingga siap, uji tusuk gigi untuk memastikan kematangan.
  • Sedia untuk dihidangkan.
Keyword Cheese, Kek marble
Tried this recipe?Let us know how it was!

Itulah resepi Kek marble cheese. Jangan lupa baca resipi Kek marble putih telur.

Categories Kek