Kek Coklat Rice

Kek coklat sentiasa menjadi kegemaran ramai, tetapi apa yang membuatkan Kek Coklat Rice ini berbeza adalah kehadiran coklat rice yang menggoda. Kombinasi kelembutan kek coklat dengan kegaringan coklat rice mencipta satu pengalaman makan yang luar biasa. Resepi ini sesuai untuk semua pencinta coklat dan mereka yang menghargai keunikan dalam setiap hidangan.

Tidak kira sama ada anda ingin menyajikan kek ini untuk jamuan keluarga atau acara istimewa, pasti ia akan mencuri tumpuan dan menggembirakan lidah setiap tetamu.

Bahan-bahan yang diperlukan:

  • 2 cawan tepung gandum
  • Secukup rasa coklat rice ikut suka nak banyak mana
  • 4 biji telur
  • 1 cawan gula
  • 100 ml susu segar
  • 1 buku butter
  • 3 sudu besar susu pekat manis
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 1 sudu kecil esen vanila

Alat dapur yang diperlukan:

  • Mixer
  • Loyang kek
  • Spatula
  • Baking paper
  • Oven

Langkah-langkah penyediaan Kek Coklat Rice:

  1. Pukul telur sampai kembang. Gunakan mixer untuk mempercepatkan proses ini.
  2. Setelah telur kembang betul, masukkan butter dan gula. Pukul lagi sehingga adunan kembang cantik dan berkilat.
  3. Masukkan esen vanila. Sambil dikacau, tambahkan susu pekat manis.
  4. Ayak tepung dan serbuk penaik terus ke dalam adunan tadi.
  5. Masukkan susu segar ke dalam adunan dan kacau sebati menggunakan mixer sebentar. Kemudian gunakan spatula untuk memastikan adunan tercampur rata.
  6. Masukkan coklat rice ke dalam adunan. Semakin banyak, semakin sedap! Selain itu, kek kita akan nampak lebih menarik dengan coklat rice yang melimpah ruah. Gaulkan sebati dengan adunan.
  7. Panaskan oven dan pastikan ia mencapai suhu 160 – 170 darjah Celsius.
  8. Oleskan loyang dengan minyak atau marjerin sebelum memasukkan adunan. Letakkan baking paper dan baru masukkan adunan ke dalam loyang.
  9. Bakar adunan dalam oven selama 40 minit dengan menggunakan api atas dan bawah.
  10. Kek Coklat Rice anda telah siap untuk dihidangkan!

Simpanan dan Penyajian:

Setelah anda menikmati hidangan Kek Coklat Rice yang lezat ini, anda mungkin ada sisa yang ingin disimpan untuk dimakan kemudian. Untuk menyimpan kek ini dengan baik, cukup letakkan dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk. Kekekalan kek ini akan lebih baik apabila disimpan dalam peti sejuk.

Petua dan Variasi:

  • Untuk menambah lagi keunikan kek ini, anda boleh mencuba menggunakan jenis coklat rice yang berbeza, seperti coklat rice dengan kacang atau coklat rice berwarna-warni.
  • Anda juga boleh menambahkan kacang, kismis, atau kepingan badam ke dalam adunan untuk memberikan kek ini lebih banyak tekstur dan kelezatan.
  • Jika anda menginginkan kek yang lebih moist, tambahkan sedikit minyak sayuran atau yogurt ke dalam adunan.
  • Untuk versi yang lebih selesa, gunakan coklat serbuk dalam adunan kek dan taburkan coklat rice di atasnya sebelum memasukkannya ke dalam oven.

Apakah Faedah Coklat Untuk Otak?

Meningkatkan daya tumpuan, ingatan dan keupayaan pembelajaran. Coklat mengandungi sebatian flavonoid, terutamanya flavanol, yang mempunyai sifat antioksidan dan anti-radang. Sifat ini menjadikan coklat dapat melancarkan aliran darah ke otak yang secara tidak langsung dapat membantu meningkatkan daya ingatan dan fokus.

Awak Makan Coklat Untuk Apa?

Coklat adalah salah satu makanan yang boleh mengurangkan tahap hormon kortisol. Selain dapat meningkatkan mood, coklat juga boleh mengurangkan tekanan. Coklat boleh menimbulkan perasaan euforia. Sesetengah orang mengatakan bahawa makan coklat boleh meningkatkan libido, atau rangsangan seksual.

Soalan Lazim (FAQ):

1. Bolehkah saya menggunakan coklat pepejal untuk menggantikan coklat rice?

Ya, anda boleh menggunakan coklat pepejal yang dipotong kecil-kecil sebagai pengganti coklat rice. Namun, ingatlah bahawa tekstur dan rasa kek akan sedikit berbeza.

2. Adakah saya perlu menyimpan kek ini dalam peti sejuk?

Jika anda tidak merancang untuk menyimpan kek ini untuk tempoh yang lama, anda boleh menyimpannya di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik. Namun, jika anda ingin menyimpannya lebih lama, disyorkan untuk menyimpannya di dalam peti sejuk.

3. Adakah saya boleh menggunakan gula perang sebagai ganti gula putih?

Ya, anda boleh menggunakan gula perang sebagai pengganti gula putih. Ia akan memberikan rasa yang lebih kaya dan sedikit berbeza pada kek.

resepi kek coklat rice

Kek Coklat Rice

Kek coklat yang manis, lembut, dan mudah dibuat.
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour
Course Snack
Cuisine Melayu
Servings 1 loyang

Ingredients
  

  • 2 cawan tepung gandum
  • secukup rasa coklat rice ikut suka nak banyak mana
  • 4 biji telur
  • 1 cawan gula
  • 100 ml susu segar
  • 1 buku butter
  • 3 sudu besar susu pekat manis
  • 1 sudu kecil serbuk penaik
  • 1 sudu kecil esen vanila

Instructions
 

  • Pukul telur sampai kembang. Pukul guna mixer untuk lebih cepat.
  • Bila telur dah kembang betul, masukkan butter, gula dan pukul lagi sampai kembang cantik dan berkilat.
  • Masukkan esen vanila. Sambil kacau, masukkan susu pekat manis.
  • Ayak tepung dan serbuk penaik terus ke dalam adunan tadi.
  • Masukkan susu segar ke dalam adunan. Kacau sebati menggunakan mixer sekejap. Kemudian gunakan spatula buat kaidah kaup balik.
  • Masukkan coklat rice. Lagi banyak lagi sedap. Nanti kek kita pun akan nampak menarik. Gaulkan sebati dengan adunan.
  • Panaskan oven. Masukkan adunan dalam loyang. Sebelum tu, jangan lupa oles loyang dengan minyak atau marjerin. Letakkan baking paper baru masukkan adunan.
  • Bakar dengan suhu 160 - 170 darjah celcius selama 40 minit menggunakan api atas bawah.
  • Kek coklat rice sedia dihidangkan.
Keyword kek coklat rice
Tried this recipe?Let us know how it was!
Categories Kek