Kek Chocolate Mousse

Kek mousse adalah pencuci mulut yang boleh Anda sajikan khas di rumah. Anda boleh mengikuti menu pencuci mulut ala kafe ini dengan mudah.

Resepi Kek chocolate mousse ini menggunakan bahan yang mudah dan boleh dibeli di pasar mini atau kedai runcit berhampiran rumah Anda.

Tekstur mousse coklat yang lembut di lidah akan membuatkan Anda ketagih. Selain itu, kek coklat sebagai asas mousse ini juga tidak kurang lembutnya.

kek chocolate mousse

Kek Chocolate Mousse

Kalau suka coklat kena cuba ni, memang coklat, senang nak buat cuma kacau je, tak perlu masuk oven, tak perlu kukus.
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 35 mins
Course Dessert
Cuisine Italian
Servings 3

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 500 ml Susu cair
  • 100 Gram Coklat bar Dcc (Coklat Hitam)
  • 2 Sudu besar Gula
  • 2 Sudu besar Tepung jagung
  • 2 Sudu besar Serbuk koko
  • 1 Sudu besar Serbuk agar-agar (Saya guna jenama Nutrijell plain)
  • 1 Sachet Susu pekat manis putih
  • Secukupnya Serbuk koko (Untuk taburan)

Instructions
 

Langkah-langkah

  • Sediakan semua bahan.
  • Masukkan dalam loyang/teflon susu cair, gula, serbuk nutrijell biasa, serbuk koko dan susu pekat manis. Kacau rata dan pastikan tiada ketul.
  • Masak dengan api sederhana sambil dikacau.
  • Kemudian masukkan coklat dcc (Dark Chocolate) dan gaul rata, kemudian masukkan tepung jagung yang telah dilarutkan bersama 1 sudu besar air.
  • Masak hingga agak pekat kemudian tutup api dapur.
  • Segera tuang ke dalam bekas / loyang sebab kalau tak tuang langsung, adunan akan cepat mengeras dalam loyang / teflon.
  • Simpan di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam atau sehingga set.
  • Selepas 1 jam keluarkan dari bekas kemudian taburkan serbuk koko dan potong mengikut citarasa.
  • Kek sedia untuk dinikmati.
Keyword Kek mousse coklat
Tried this recipe?Let us know how it was!

Perihal Kek Chocolate Mousse

Beberapa perkara yang berkaitan dengan resepi Kek chocolate mousse.

Faedah Kesihatan Coklat

Satu lagi manfaat kesihatan coklat ialah ia boleh meningkatkan tahap kolesterol baik atau HDL dalam badan. Koko juga telah terbukti menurunkan kolesterol jahat atau LDL dengan ketara.

Mousse Diperbuat Daripada Apa?

Mousse diperbuat daripada krim atau putih telur yang dipukul sehingga kaku dan kembang. Tekstur mousse lebih seperti buih.

Bolehkah Makan Coklat Membuat Anda Gemuk?

Malangnya, anda tidak digalakkan makan coklat setiap hari kerana ia boleh menyebabkan berat badan anda bertambah. Sebabnya, coklat ternyata mengandungi kalori yang agak tinggi. Hampir tiga keping coklat atau lebih kurang 37 g mengandungi 170 kalori, di mana 110 kalori berasal dari lemak.

Itulah resepi Kek chocolate mousse. Jangan lupa baca resipi, biskut dahlia, kek semprit dan Spon kukus coklat pandan.

Categories Kek