Kek Butter Oren

Sudahkah anda mencuba kombinasi yang unik antara keharuman jeruk yang segar dan kelembutan mentega dalam sebuah kek yang tak tertandingi? Resepi Kek Butter Oren akan memberikan pengalaman yang menakjubkan untuk pencinta kek sejati.

Dengan setiap suapan, anda akan diserbu dengan keharuman yang memikat, tekstur yang rangup, dan rasa manis yang memanjakan lidah. Mari jelajahi keindahan rasa ini dan temukan bagaimana perpaduan sempurna antara jeruk dan mentega dapat menciptakan keajaiban dalam hidangan penutup. Bersiaplah untuk memasuki dunia kelezatan yang tak terlupakan!

Jadi, marilah kita mula dengan resepi Kek Butter Oren yang menggoda ini!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

  • 200 Gram Mentega Masin
  • 140 Gram Gula Halus
  • 40 Gram Kuning Telur
  • 400 Gram Tepung
  • 1 Sudu besar Vanila
  • 1 Sudu besar Air & Parut Kulit Oren
  • Secukupnya Pewarna makanan Secukup rasa (Warna oren)

Peralatan Dapur yang Diperlukan:

  • Mangkuk besar
  • Saji atau loyang
  • Spatula
  • Ayak
  • Alas pembakar atau kertas pembakar
  • Plastik pembungkus
  • Ketuhar

Langkah-langkah dalam Membuat Kek Butter Oren:

  1. Pertama sekali, purikan Mentega Masin dalam mangkuk besar. Anda boleh menggunakan jenama Anchor atau jenama mentega masin lain yang anda sukai.
  2. Kemudian, masukkan gula halus ke dalam mangkuk yang sama dan kacau hingga rata. Pastikan gula tercampur dengan baik dengan mentega.
  3. Setelah itu, masukkan Vanila dan Tepung yang telah diayak ke dalam mangkuk. Guna spatula untuk mencampurkan bahan-bahan sehingga adunan menjadi rata dan lembut.
  4. Bahagikan doh kepada 2 bahagian dalam bekas yang berasingan. Pada bahagian pertama, campurkan jus dan kulit oren parut beserta pewarna makanan oren. Gaul rata sehingga warna dan aroma oren terdistribusi merata dalam doh.
  5. Kemudian, proses doh pertama iaitu doh oren dengan mengambil 5-6 keping doh dan canaikan sehingga berdiameter 1cm dan panjang kira-kira 12cm. Bulatkan doh putih di atas plastik wrap dan balut dengan plastik wrap.
  6. Selepas itu, gulungkan doh oren yang telah dibalut dengan 5-6 keping doh putih. Satukan dan gulung menggunakan alas pembakar atau kertas pembakar. Ketepikan untuk seketika.
  7. Kisar baki doh oren nipis-nipis dan balut dengan alas pembakar atau kertas pembakar. Kemudian, balut dengan bungkus plastik dan simpan dalam peti sejuk selama 1 jam sehingga membeku.
  8. Setelah 1 jam berlalu dan doh telah membeku, potong doh dengan ketebalan 0.5 cm. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 20 minit atau sehingga kek menjadi kuning keemasan.
  9. Kek Butter Oren anda sudah siap! Anda akan dapat mencium aroma jeruk yang segar serta menikmati kek yang rangup dan manis.

Cara Penyimpanan

Untuk menyimpan kek Butter Oren yang telah sejuk sepenuhnya, anda boleh memasukkannya ke dalam bekas kedap udara dan simpan di dalam peti sejuk. Kek boleh bertahan segar selama 3-4 hari. Anda juga boleh membekukan kek ini untuk penyimpanan yang lebih lama.

Pastikan untuk membekukan kek sebelum dipotong dan masukkan ke dalam bekas kedap udara atau plastik pembungkus sebelum membekukannya. Ketika anda ingin menikmatinya, anda boleh mencairkan seketika pada suhu bilik dan kemudian memanaskannya dalam ketuhar pada suhu rendah untuk beberapa minit.

FAQs (Soalan Lazim):

Bolehkah saya menggunakan mentega tawar?

Resepi ini direka khas dengan Mentega Masin untuk memberikan kek Butter Oren cita rasa yang unik. Namun, jika anda tidak mempunyai mentega masin, anda boleh menggantikannya dengan mentega tawar. Hanya ingat bahawa rasa kek mungkin berbeza sedikit.

Bolehkah saya menggunakan pewarna makanan lain selain oren?

Ya, anda boleh menggunakan pewarna makanan lain mengikut kesukaan anda. Pewarna makanan memberikan kek warna yang menarik dan kreatif.

Adakah saya perlu menggunakan jus jeruk asli atau jus dari pekat jeruk?

Anda boleh menggunakan mana-mana jenis jus jeruk, sama ada dari jeruk asli yang diperas atau jus yang telah dipekati. Pastikan jus yang digunakan tidak mempunyai bahan tambahan yang tidak diingini.

Apakah hidangan atau minuman yang sesuai dengan Kek Butter Oren?

Kek Butter Oren ini sudah sangat lezat dengan keharuman jeruk yang kaya dan cita rasa mentega yang lembut. Anda boleh menikmatinya dengan secawan teh panas atau kopi. Jika anda mahu menghidangkan kek ini sebagai pencuci mulut pada majlis makan malam, bolehlah tambahkan satu scoop aiskrim vanila di sampingnya untuk menikmati perpaduan rasa yang menakjubkan.

kek butter oren

Kek Butter Oren

Berminat dengan biskut kontemporari yang di bentuk buah-buahan seperti tembikai, kiwi dll. Di sini saya cuba membuat bentuk oren. Rangup, manis, segar dan mudah juga dibuat.
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour 20 minutes
Course Snack

Ingredients
  

Bahan-bahan

  • 200 Gram Mentega Masin
  • 140 Gram Gula Halus
  • 40 Gram Kuning Telur
  • 400 Gram Tepung
  • 1 Sudu besar Vanila
  • 1 Sudu besar Air & Parut Kulit Oren
  • Secukupnya Pewarna makanan Secukup rasa (Warna oren)

Instructions
 

  • Langkah pertama purikan Mentega Masin, di sini saya menggunakan Anchor (Boleh guna jenama lain).
  • Kemudian masukkan gula halus, kacau hingga rata.
  • Kemudian masukkan Vanila dan Tepung (dengan ayak), kemudian kacau dengan spatula hingga rata.
  • Bahagikan doh kepada 2 dalam bekas berasingan. Pertama, campurkan jus dan kulit oren parut + pewarna oren. gaul rata.
  • Kemudian proses doh pertama iaitu oren ambil 5-6 keping doh canai berdiameter 1cm panjang lebih kurang 12cm. Kemudian bulatkan doh putih tadi di atas plastik wrap dan kemudian balut dengan plastik wrap.
  • Setelah gulung doh oren dibalut dengan 5-6 doh putih, satukan dan gulung menggunakan alas pembakar / parchment, kemudian ketepikan.
  • Baki doh oren kami kisar nipis-nipis kemudian balut doh di atas menggunakan alas pembakar/kertas pembakar, kemudian balut dengan bungkus plastik dan simpan di dalam peti sejuk selama 1 jam sehingga ia membeku.
  • Selepas 1 jam / telah beku, potong dengan ketebalan 0.5 cm. Kemudian bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama kira-kira 20 minit.
  • Kek Oren Butter dah siap, rangup dan manis bila ada aroma citrus.
Keyword Butter, Kek, Oren
Tried this recipe?Let us know how it was!

 

Sekian resepi Kek Butter Oren kami yang memukau. Kami berharap anda menikmati membuat dan menikmati kek ini seperti kami. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda yang suka memasak.

Jika anda ingin menerima lebih banyak resepi menarik dan tips memasak berguna, langganlah blog kami. Selamat mencuba dan selamat menikmati!