Adakah anda sedang mencari idea resepi karipap ikea yang rangup dan sedap? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, karipap ikea akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.
Malah, karipap ikea yang rangup dan sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.
Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa karipap ikea, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.
Karipap Ikea
Ingredients
Bahan Kulit
- 4 cawan tepung gandum
- 2 sudu besar marjerin
- ½ sudu kecil garam
- ½ cawan minyak masak
- 1 cawan air
Bahan Inti
- 3 biji telur rebus
- 2 biji kentang potong dadu
- ½ cawan dada ayam potong dadu
- 1 biji bawang besar kisar
- 3 ulas bawang putih kisar
- ½ inci halia kisar
- 4 sudu besar rempah kari
- ½ kiub kiub pati ayam
- secukup rasa garam
- secukup rasa gula
- secukup rasa serbuk lada hitam
Instructions
Membuat Kulit
- Panaskan minyak bersama majerin.
- Kemudian, tuangkan ke dalam mangkuk yang berisi tepung. Gaulkan.
- Lalu, masukkan garam dan gaul sebati.
- Selanjutnya, masukkan air perlahan-lahan dan uli sehingga membentuk doh.
- Kemudian, rehatkan sebentar lebih kurang 5 ke 10 minit.
- Lalu, uli dan leperkan doh. Gunakan acuan saiz ikut kegemaran dan terapkan.
- Selanjutnya, potong telur rebus kepada 4 bahagian.
- Kemudian, letakkan inti ditengah bulatan doh, letak pula sepotong telur rebus.
- Selanjutnya, lipat doh dan cepitkan bucu untuk membentuk karipap.
- Akhir sekali, gorengkan sehingga keperangan.
Membuat Inti
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sehingga naik minyak.
- Kemudian, masukkan rempah kari dan sedikit air dan masak sehingga naik minyak.
- Selanjutnya, masukkan ayam dan kentang. Gaul sebati. Masak sehingga air kering, tetapi jangan sampai terlalu lembik.
- Akhir sekali, masukkan secubit garam, gula dan serbuk lada hitam.
Apakah Faedah Makan Halia Mentah?
Faedah pertama halia jika dimakan mentah adalah untuk mengelakkan kerosakan sel. Sebabnya kerana akar halia mempunyai salah satu tahap antioksidan yang paling tinggi berbanding makanan lain.
Rempah Kari Diperbuat Daripada Apa?
Rempah-rempah dan herba yang digunakan untuk membuat kari berbeza-beza dan tidak terhad kepada ketumbar, kunyit, lada, cili, serbuk paprika, jintan manis, kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, halba, anise, daun bay koja dan bunga cengkih.
Adakah Air Rebusan Ayam Perlu Dibuang?
Ayam tidak boleh dibasuh sebelum dimasak kerana ia boleh menyebabkan daging tercemar dengan bakteria patogen. Cara untuk memastikan ayam bersih ialah dengan merebusnya sehingga airnya keruh dan tidak mendidih.
