Kailan Goreng Belacan

Masakan kailan goreng belacan ni terkenal dengan sedap di lidah. Kailan goreng belacan antara kegemaran kami sekeluarga kerana rasanya yang unik. Saya juga suka sayur kailan yang rangup.

resepi Kailan Goreng Belacan

Kailan Goreng Belacan

Persediaan sayur anda sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 20 mins
Course Main Course
Cuisine Chinese
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

  • 3 tandan kecil kailan
  • 4 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 biji tomato kecil
  • secukup rasa cili padi dan cili kerinting
  • secukup rasa garam
  • secukup rasa gula
  • secukup rasa air rebusan cendawan
  • 2 cm belacan
  • 2 sudu besar air

Instructions
 

  • Bersihkan semua bahan.
  • Tumis bawang merah dan bawang putih.
  • Masukkan tomato, belacan dan cili tumis hingga naik bau. Masukkan 2 sudu besar air untuk melarutkan belacan.
  • Masukkan sayur kailan dan rempah ratus lain. petua ketika menumis sayur guna api yang agak besar dan sedikit air sahaja supaya sayur kekal rangup.
  • Goreng kering sehingga masak 3-4 minit. Pembetulan rasa
Keyword kailan goreng belacan, kailan tumis belacan
Tried this recipe?Let us know how it was!

Apa Beza Kailan dan Pakcoy?

Berbentuk seperti sudu, kadangkala dipanggil sudu sawi. Teksturnya sama seperti sayur sawi cuma batangnya lebih keras. Rasa kailan lagi pahit dari pakcoy. Tekstur kailan lebih seperti asparagus, manakala pakcoy lebih dekat dengan sayur sawi.

Bolehkah Ibu Hamil Makan Sayur Kailan?

Kailan juga sangat bagus dimakan oleh wanita hamil dan menyusu. Kandungan kalsium dan zink dapat membantu tumbesaran janin dan meningkatkan penghasilan susu. Selain itu, kandungan asid folik juga berguna dalam pembentukan saraf bayi.

Apakah Kebaikan Belacan?

Belacan mengandungi vitamin D dan fosforus. Ia boleh meningkatkan kesihatan tulang, mencegah osteoporosis dan mengurangkan risiko patah tulang. Belacan mengandungi tryptophan, yang membantu merembeskan serotonin, hormon yang meningkatkan mood. Udang mengandungi vitamin B12 dan omega-3, yang meningkatkan fungsi otak.

Apakah Kesan Sampingan Makan Belacan?

Mengambil sos cili terlalu kerap atau mengambil terlalu banyak belacan adalah tidak baik untuk kesihatan. Sambel memberi kesan rasa pedas dan boleh menjejaskan kesihatan seperti menyebabkan iritasi pada selaput lendir bibir, mulut, mata, dan saluran penghadaman atau meningkatkan risiko pedih ulu hati.

Itulah resepi kailan goreng belacan yang lazat dan sedap. Anda juga boleh cuba masak kailan dengan resepi kailan ikan masin dan kailan sos tiram.