Ikan Tiga Rasa

Ikan tiga rasa merupakan hidangan yang digemari ramai orang.

Sememangnya, kerana hidangan ini mempunyai rasa yang lazat dan membangkitkan selera bagi sesiapa yang memakannya.

Kaedah membuat ikan tiga rasa (pedas, masam, manis) ini agak praktikal, jadi anda boleh mencubanya sendiri dengan mudah di rumah.

Ikan Tiga Rasa (Asam Manis Pedas)

Saya tidak pernah memasak ikan tilapia dengan rasa yang unik, kali ini saya ingin mencuba dengan rasa masam, manis, dan pedas.

No ratings yet

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 30 mins

Course Main Course

Cuisine Melayu

Servings 2

Ingredients

  

1x2x3x

Bahan Utama

• 350 Gram Ikan tilapia segar

Bahan-bahan Perencah Sos

• 100 Gram Lobak merah
• 50 Gram Bawang merah (Bombay)
• 1 Sudu besar Sos tomato
• 1 Sudu besar Sos pedas
• 10 `Biji Cili kecil
• 2 Ulas Bawang merah Dihiris.
• 2 Ulas Bawang putih Dihiris.
• 200 ml Air
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Bahan perasa
• Secukupnya Gula

Instructions

 

• Bersihkan ikan tilapia dan goreng hingga masak, angkat dan toskan.
• Tumis bawang putih, bawang merah, cili hingga separuh masak, masukkan lobak merah dan bawang besar hingga naik bau.
• Masukkan air, sos tomato, sos pedas dan bahan perasa. Beri sedikit gula, rasa apabila sudah sesuai, keluarkan sos dan tuangkan ke atas tilapia yang telah digoreng.
• Menu ikan tilapia tiga rasa sedia dihidangkan.

Keyword Ikan, Rasa, Tiga

Tried this recipe?Let us know how it was!

Penerangan Ikan Tilapia

Ikan tilapia merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah mulai banyak dibudidayakan di Indonesia.

Ikan ini mengandungi pelbagai khasiat penting untuk kesihatan, bermula daripada protein, lemak sihat, hinggalah kepada pelbagai jenis vitamin dan mineral.

Ikan Tilapia Boleh Dimakan

Ikan tilapia sesuai untuk dimasukkan ke dalam diet untuk program diet.

Kandungan protein yang tinggi dan rendah lemak tepu menjadikan ikan ini sesuai sebagai makanan untuk menurunkan berat badan.

Protein dalam ikan juga boleh membuat anda berasa kenyang lebih lama.

Kandungan Khasiat Ikan Tilapia

• 20 gram protein.
• 2 gram lemak.
• 10 miligram kalsium.
• 25 miligram magnesium.
• 170 miligram fosfor.
• 300 miligram kalium.
• 40 mikrogram selenium.
• 25 mikrogram folat.

Pelbagai Pilihan Masak Ikan

Selain boleh dibuat ikan tiga rasa, ikan juga boleh dimasak dalam pelbagai variasi seperti:

1. Ikan Masak Asam Pedas
2. Ikan Bakar Sambal
3. Ikan Keli Masak Lemak Cili Padi
4. Ikan Masak Cuka
5. Ikan Siakap 3 Rasa
6. Ikan Kembung Masak Asam
7. Ikan Singgang
8. Ikan Siakap Stim
9. Ikan Siakap Masak Sos
10. Ikan Masak Merah

Itulah resepi ikan tiga rasa yang boleh anda amalkan sendiri di rumah.

Selamat mencuba.