Ikan Sardin Masak Asam Pedas

Adakah anda sedang mencari idea resepi ikan sardin masak asam pedas yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, ikan sardin masak asam pedas akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, ikan sardin masak asam pedas yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa ikan sardin masak asam pedas, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

resepi ikan sardin masak asam pedas

Ikan Sardin Masak Asam Pedas

Menu ikan sardin yang sedap dan menyelerakan.
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

  • 1 tin ikan sardin
  • 10 biji cili merah kerinting
  • 8 biji cili padi
  • 8 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 biji bawang besar
  • 1 biji tomato besar
  • 2 batang daun bawang
  • 1 biji limau nipis
  • 1 cawan air
  • 4 sudu besar minyak masak
  • 2 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil gula

Instructions
 

  • Keluarkan sardin dari tin.
  • Potong dan hiris bawang merah, bawang putih, bawang besar, cili merah kerinting, cili padi, tomato dan daun bawang.
  • Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, bawang besar, cili merah kerinting, lada merah, tomato dan daun bawang hingga layu. Kemudian goreng ikan sekejap.
  • Masukkan sos, masukkan air, garam, gula dan limau nipis, gaul rata, sesuaikan rasa dan masak hingga pekat.
  • Angkat dan hidangkan.
Keyword ikan sardin masak asam pedas, ikan sardin masak masam pedas
Tried this recipe?Let us know how it was!

Adakah Sardin Baik Untuk Kesihatan?

Meningkatkan kesihatan tulang. Sardin boleh menyediakan kira-kira satu pertiga daripada kalsium yang diperlukan oleh orang biasa dalam setiap hidangan. Vitamin D juga penting untuk proses ini kerana ia membolehkan tubuh menyerap kalsium. Sardin lebih kaya dengan vitamin D daripada kalsium.

Khasiat Sardin yang Mungkin Anda Tidak Tahu

  • Mencegah penyakit jantung.
  • Mengatasi gangguan kecemasan dan kemurungan.
  • Sumber pelbagai vitamin dan mineral.
  • Membantu mengawal paras gula dalam darah.
  • Membantu mengekalkan berat badan yang ideal.

Apakah Keburukan Ikan Sardin?

Berikut adalah kesan sampingan pengambilan sardin: Sardin mengandungi purin, iaitu struktur asas yang membentuk DNA dan RNA. Apabila purin ini terurai, ia bertukar menjadi asid urik. Sardin boleh menyebabkan reaksi alahan pada sesetengah orang, terutamanya apabila diambil secara berlebihan.

Adakah Sardin Boleh Dimakan?

Kandungan kalsium yang tinggi dalam tulang. Percaya atau tidak, ikan sardin boleh dimakan sepenuhnya, itulah sebabnya ikan ini adalah kuasa besar kalsium.

Ini resepi ikan sardin masak asam pedas dengan bahan asas ikan sardin yang sedap. Cuba juga resepi lain seperti sardin tin masak kicap dan sayur pucuk paku yang tidak kurang menyelerakan.