Name: Ikan Kembung Masak Taucu
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 500 gram ikan kembung; 1 sudu besar taucu; 15 biji cili hijau; 10 biji cili padi hijau; 6 biji bawang merah; 2 ulas bawang putih; 1 biji tomato; 1 sudu besar udang rebon; secukup rasa lengkuas; secukup rasa serai; secukup rasa daun salam

Jump to Recipe Print Recipe

Adakah anda sedang mencari idea resepi ikan kembung masak taucu yang sedap? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, ikan kembung masak taucu akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, ikan kembung masak taucu yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa ikan kembung masak taucu, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

Ikan Kembung Masak Taucu

Antara ciptaan ikan kembung dan taucu yang sedap dan menyelerakan.

No ratings yet

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 30 mins

Course Main Course

Cuisine Melayu

Servings hidangan

Ingredients

500 gram ikan kembung
1 sudu besar taucu
15 biji cili hijau
10 biji cili padi hijau
6 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 biji tomato
1 sudu besar udang rebon
secukup rasa lengkuas
secukup rasa serai
secukup rasa daun salam

Instructions

Goreng ikan sehingga kering.
Hiris bawang merah, bawang putih, dan cili.
Tumis bahan hirisan hingga naik bau, masukkan tomato, udang rebon, tauco, lengkuas, daun salam, serai.
Masukkan air rebusan cendawan, saya tak guna garam lagi sebab tauhu dah masin
Masukkan sedikit air kemudian masukkan ikan yang telah digoreng tadi
Selepas rempah serap, angkat dan hidangkan.

Keyword ikan kembung masak taucu

Tried this recipe?Let us know how it was!

Faedah Memakan Ikan Kembung

Ikan ini mengandungi antioksidan di dalamnya. Antioksidan sendiri adalah anti-radang, jadi ia memberi manfaat untuk melindungi sel-sel badan daripada keradangan yang disebabkan oleh radikal bebas. Ikan kembung ini mengandungi potassium dan sodium sehingga bermanfaat untuk kesihatan otot dan saraf.

Apakah Kandungan Nutrisi Ikan Kembung?

Ikan kembung mengandungi omega 9 dan omega 6 di dalamnya. Kedua-dua bahan ini boleh membantu mencegah risiko penyakit jantung. Dengan jantung yang sihat, risiko strok atau komplikasi penyakit lain dapat dielakkan.

Adakah Ikan Kembung Tinggi Protein?

Satu lagi ikan yang mengandungi protein tinggi ialah makarel. Bukan sahaja tinggi protein, ikan ini juga mempunyai kandungan omega 3 yang banyak. Selain itu, ikan kembung juga mengandungi lemak tak tepu yang baik untuk tubuh.