Ikan Keli Goreng Berlada

Adakah anda sedang mencari idea resepi ikan keli goreng berlada yang sedap dan menyelerakan? Cara membuatnya susah dan senang. Jika anda salah memprosesnya, ikan keli goreng berlada akan menjadi tidak memuaskan malah tidak menyenangkan.

Malah, ikan keli goreng berlada yang sedap harus mempunyai aroma dan rasa yang boleh membangkitkan selera kita.

Ada beberapa perkara yang lebih kurang mempengaruhi mutu rasa ikan keli goreng berlada, bermula dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bahan segar hinggalah cara membuat dan menghidangkannya.

resepi ikan keli goreng berlada

Ikan Keli Goreng Berlada

Menu ciptaan ikan keli yang sedap dan mudah dibuat.
No ratings yet
Prep Time 10 mins
Cook Time 30 mins
Course Main Course
Cuisine Melayu
Servings 5 people

Ingredients
  

  • 500 gram ikan keli bersihkan
  • 6 biji bawang merah
  • 3 ulas bawang putih
  • 8 biji cili merah
  • 5 biji cili padi
  • 5 helai daun limau
  • 1 biji tomato
  • ½ ruas halia
  • 1 hiris lengkuas tumbuk
  • 5 biji kemiri
  • 1 sudu besar jus limau nipis
  • 1 sudu besar ketumbar
  • 1 sudu kecil garam
  • ½ sudu kecil gula pasir
  • 1 sudu besar minyak masak
  • 500 gram minyak masak untuk goreng ikan keli
  • 2 helai daun salam

Instructions
 

  • Rendam ikan keli dengan larutan air garam dan kapur. biarkan beberapa saat untuk rempah meresap, keluarkan, toskan. Panaskan minyak, goreng ikan keli dalam minyak panas yang banyak sehingga masak dan kekuningan. Lif.
  • Kisar kasar bawang merah, bawang putih, tomato dan cili merah. Panaskan minyak, tumiskan campuran rempah ratus, daun limau purut, halia, kemiri, daun limau purut dan ketumbar sehingga naik bau.
  • Masukkan ikan keli yang telah digoreng tadi, gaul rata. Masukkan lengkuas, garam, gula dan air limau nipis. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga rempah diserap. Lif. Susun dalam hidangan hidangan. Hidangkan segera.
Keyword ikan keli goreng berlada
Tried this recipe?Let us know how it was!

Adakah Ikan Keli Berlemak?

Dalam satu hidangan ikan keli atau lebih kurang 100 gram, terdapat beberapa khasiat seperti: Kalori: 105. Lemak: 2.9 gram. Protein: 18 gram.

Kesan Sampingan Makan Ikan Keli

Pengambilan ikan keli secara berlebihan boleh menambahkan lemak jahat dan kolesterol tinggi dalam badan. Perlu diingat, ikan keli juga mengandungi merkuri yang rendah. Walaupun rendah, jika dimakan merkuri jangka panjang boleh diserap oleh badan.

Bolehkah Makan Ikan Keli Setiap Hari?

Berdasarkan sumber yang disusun daripada Kompas.com, makan ikan keli terlalu kerap boleh meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung. Adalah diketahui bahawa serangan jantung boleh menyebabkan seseorang mati serta-merta.