Ikan Bawal Kukus

Bukan sahaja rasanya yang lazat, ikan bawal kukus Thai ini adalah penyediaan ikan yang sihat. Ingin tahu tentang kandungan nutrisi makanan ini?

Makan ikan bermanfaat untuk mengekalkan kesihatan otot kerana kandungan protein yang tinggi. Kesihatan jantung anda terpelihara dengan baik jika anda makan makanan ini kerana kandungan omega-3 yang tinggi. Omega-3 yang terkandung dalam makanan ini juga berfungsi untuk meningkatkan fungsi otak.

Cuba juga resepi ikan bawal kukus di bawah. Selamat memasak!

resepi Ikan Bawal Kukus

Ikan Bawal Kukus

Menu ikan bawal olahan yang akan mengujakan selera anda.
No ratings yet
Prep Time 5 mins
Cook Time 25 mins
Course Main Course
Cuisine Thailand
Servings 1 hidangan

Ingredients
  

Bahan Utama

  • 1 ekor ikan bawal
  • 2 batang serei ketuk
  • secukup rasa garam

Bahan Sos

  • 150 ml air
  • ½ sudu kecil air rebusan cendawan
  • 10 ulas bawang putih cincang halus
  • 6 batang daun ketumbar potong
  • 7 sudu besar kicap ikan
  • 7 sudu besar air limau nipis
  • 7 biji cili padi merah cincang
  • secukup rasa gula perang parut pilihan

Instructions
 

  • Campurkan semua bahan sos, kacau hingga sekata kemudian peraskan rasa.
  • Bersihkan ikan bawal, belah perut kemudian potong badan ikan bawal dan salutkan dengan sedikit garam termasuk perut ikan bawal.
  • Sediakan Pengukus. Letakkan ikan bawal di atas pinggan, kukus hingga masak dan kemudian siram dengan sos.
  • Ikan bawal kukus Thai sedia untuk dihidang hangat.
Keyword ikan bawal kukus
Tried this recipe?Let us know how it was!

Adakah Ikan Bawal Boleh Dimakan?

Ikan bawal juga mengandungi lemak baik yang tidak mencemarkan darah dengan kolesterol jahat. Dengan khasiatnya yang tinggi dan pelbagai, ikan bawal boleh menjadi pilihan menu diet yang lazat dan berguna. Kandungan kolesterol dalam ikan bawal ialah LDL yang tidak memudaratkan badan.

Untuk Apa Daun Ketumbar?

Daun ketumbar digunakan untuk menambah rasa pada masakan. Rupa daun ketumbar adalah serupa dengan daun saderi. Ini kerana ketumbar yang mempunyai nama latin Coriandrum sativum masih berasal dari keluarga yang sama iaitu keluarga Apiaceae atau parsley.

Kicap Ikan Digunakan Untuk Apa?

Kicap ikan juga boleh digunakan untuk perapan, tumis, dan salad dressing. Bukan sahaja masakan Asia, kicap ikan juga digunakan untuk hidangan dari budaya lain. Pasta, ayam bakar, dan sayur tumis contohnya. Kicap ikan meningkatkan rasa lazat makanan.